류마이 (Ryumai)

중국과 일본 요리의 독특한 혼합. 요코하마 문화를 보여주는 느낌.

교자와 탄탄멘을 주문했습니다. 교자는 뜨겁고 신선했고, 지방이 많은 돼지고기와 풍미 있는 파가 가득 들어 있었습니다.

탄탄멘은 라면의 중국식 버전이며, 아마도 표준 버전보다 요리의 원조에 더 가깝습니다. 일본 음식보다 더 매콤합니다. 하지만 그것은 제 미국인 입맛에 환영할 만한 변화였습니다. 국물은 훌륭하게 견과류 맛이 납니다. 뚜렷한 참깨 맛이 납니다. 신선한 녹두콩나물은 수제 국수에 바삭바삭하고 깔끔한 보완을 더합니다.

줄이 있긴 했지만 월요일 저녁인데도 자리에 앉는 데 걸린 시간은 10분 정도뿐이었습니다.

찾기가 힘들지만요. 두 번째 시도에서야 찾았어요. 찾기 위해 요코하마 역 서쪽 출구에서 내렸어요. 그런 다음 북쪽으로 가서 운하와 교차하는 곳에 도착했어요. 패밀리 마트 옆에 있는 "Equinia" 입구를 찾으세요. 계단을 타고 지하 1층으로 가세요.

음식이 맛있고, 가격 대비 만족도가 매우 좋습니다.

최고의 품질과 비용