가츠라리큐를 관광하는 동안 점심을 먹을 근처 식당을 찾던 중, 이 식당을 발견했습니다.
저는 차량을 이용해 방문했는데, 근처에 약 4대 정도 주차할 수 있는 주차장이 있었습니다.
12월 초 일요일 12시 30분에 방문했는데 줄을 서지 않고 쉽게 들어갈 수 있었습니다. 하지만 손님이 계속 오니까 인기 있는 식당인 듯합니다.
1,000엔을 추가하면 좋아하는 소바 국수와 미니 치라시, 차, 미니 디저트가 함께 제공되는 밸류 세트도 있으니, 이걸 선택하세요.
그들은 물에 대해 까다롭다고 했고, 한 모금만 마신 후에 그 사실을 알게 되어 놀랐습니다. 저는 보통 물과 물의 차이를 잘 모르지만, 이 소바는 정말 맛있고 기억에 남습니다. 소바에 대한 개념을 뒤집어서 다시 먹고 싶게 만들 것입니다. 100% 소바이지만 부서지지 않고 국수가 얇고 상쾌합니다.
미니 치라시는 장어와 잉어를 사용합니다. 잉어는 물이 깨끗하지 않으면 냄새가 나는 경향이 있지만, 그런 경우는 없었고 잉어는 통통하고 맛있었습니다.
볼륨이 좀 작고 고급스러운 느낌이라 사람에 따라서는 좀 부족할 수도 있을 것 같아요.
