사가 라 (Sagara)

sagara 는 도쿄의 유명한 아카 사카 지역에 위치한 독특한 식당 경험을 제공하는 숨겨진 보석입니다. 품질 소바와 전통적인 일본 요리. 안으로 들어서면서 깊은 파란색 노르 렌 커튼과 부드럽게 빛나는 랜턴으로 장식 된 고요한 분위기로 인사합니다. 식당은 매일 갓 지상, 손으로 자르고 갓 삶은 소바 국수를 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 그들의 메뉴는 Yuzu와 Shiso로 만든 특수 Kawari Soba를 포함하여 세 가지 유형의 SOBA를 특징으로합니다.

Sagara를 차별화하는 것은 최고의 재료를 사용하여 각 계절의 본질을 포착하는 절묘한 요리를 만드는 것입니다. 계절별 작은 접시에서 시그니처 수제 소바에 이르기까지 모든 물린은 맛과 질감을 축하합니다. 일본 전역의 드문 레이블이 특징 인 신중하게 선택된 Sake 컬렉션과 식사를 짝을 이루십시오. 품질에 대한 식당의 약속은 맥주 선택으로 확장되며, 풍부한 아로마와 맛을 향상시키기 위해 프리미엄 몰트를 완벽하게 부르는 데 중점을 둡니다. 친구와 함께 식사를하거나 특별한 모임을 주최하거나 단순히 기억에 남는 요리 경험을 찾든 Sagara는 일본 요리의 예술성을 맛볼 수있는 환영하는 공간을 제공합니다.