일본 나고야에 위치한 sai는 이탈리아의 풍미와 일본 재료의 풍부함을 결합한 독특한 식사 경험을 제공합니다. 오너이자 셰프인 Ryo Hiroshi Kato는 현지 농산물과 지역의 전통 와인 및 주류에서 영감을 얻어 요리에 주입합니다. 이 레스토랑은 미카와 만의 해산물과 치타의 야채와 같은 고품질 재료를 사용하여 일본의 사계절의 아름다움을 보여주는 이탈리아 요리를 만드는 것을 자랑으로 여깁니다.
sai의 두드러진 특징 중 하나는 음식과 분위기에 대한 세부 사항에 대한 주의입니다. 이 레스토랑은 더욱 친밀한 식사 경험을 위한 개인실을 제공하여 차분하고 편안한 분위기를 조성합니다. 더욱 상호 작용적인 경험을 선호하는 사람들을 위해 극장 스타일의 카운터 좌석은 숙련된 셰프가 정밀하고 재치 있게 음식을 준비하는 모습을 볼 수 있게 해줍니다.
메뉴에 관해서 말하자면, sai는 가장 신선한 제철 재료를 강조하는 다양한 코스를 제공합니다. 13,200엔짜리 Degustazione di sai 코스는 셰프가 추천하는 옵션으로, 최고급 재료를 엄선하여 선보입니다. 더 저렴한 옵션으로, 8,800엔짜리 PRANZO 코스는 즐거운 점심 경험을 제공합니다. 해산물, 고기 또는 채식 요리를 좋아하든, 이 레스토랑에서는 모든 사람을 위한 무언가가 있습니다.
sai는 현지 재료를 사용하고 이탈리아와 일본의 풍미를 융합한 것을 고집하여 다른 식당과 차별화됩니다. 매력적인 분위기, 숙련된 셰프, 맛있는 메뉴 옵션을 갖춘 이 레스토랑은 이탈리아와 일본 요리의 최고를 경험하고자 하는 음식 애호가라면 꼭 방문해야 할 곳입니다.
