栄寿し総本店

千石山の閑静な住宅街に佇む栄寿し総本店では、寿司職人の技と千歳烏山の雰囲気が融合し、格別な食の旅をお届けします。当店は、厳選された食材の風味を引き出すために細心の注意を払って作り上げた最高品質の寿司を提供することに誇りを持っています。熟練したシェフが毎日、築地市場から新鮮な魚介類を厳選し、特に最高級のマグロに力を入れ、入手可能な最高の季節の食材を使用することにこだわっています。有名な「栄屋総本店」での修行で得た専門知識を活かし、料理長はすべての料理に伝統的な技法を巧みに取り入れ、真に絶妙な食事体験を提供します。

栄寿し総本店の居心地の良いインテリアに足を踏み入れると、伝統的な日本の装飾で温かみと静けさが漂います。一人でお酒と小皿料理を味わいながらくつろぐのに最適な親密なカウンター席、または最大 30 名様までの集まりに最適な多目的テーブル席など、このレストランはさまざまな食事の好みに対応しています。よりプライベートな雰囲気をお求めの方には、特別な日やビジネス接待に適した居心地の良い畳の部屋もご用意しています。質の高い食材の調達、細心の注意を払った調理、日本料理の真髄を体現したメニューにこだわる 栄寿し総本店 は、一口ごとに忘れられない印象を残す素晴らしい寿司で、思い出に残る食事体験をお約束します。