Sanbaji Tokyo Store

很棒的拉麵！

[首次造訪] 2023-12-07（週四）19:20

最近在神田開幕的美麗的拉麵店，您可以享用海帶水沾麵、淡麗貝卡湯拉麵和淡麗醬油拉麵。

若餐廳已客滿，購票後需在外等候。

餐廳內只有鰻魚床形式的吧台座位，每個座位之間都有隔板。

後面雖小，但店裡的氛圍和乾淨程度，我個人並沒有覺得太小。

最近流行的「海帶水沾麵」也令人驚嘆。 。

第一次吃，味道很好，很容易下嚥，超級好吃。 (´･ω･｀)

桌上有免費的醬油kaesi、鹽醬kaeshi、moshio、柚子椒等調味料來增加鹹味，但是moshio和柚子椒特別好，配上貝湯的蘸醬也很好吃。這是非常沒有必要的。

此外，口味品質極高，如來自和歌山縣的黑胡椒和優質葡萄山椒粉。

稀有叉燒小蓋飯也很好吃！

毫無疑問，它是神田地區的炭靈拉麵和沾麵餐廳中的佼佼者。 (´･ω･｀)

[神田]
距離西口只有幾分鐘的路程，中午我到達的時候已經有6個人在排隊了。毫不猶豫地停靠。
10分鐘後買餐票，15分鐘後進入餐廳，5分鐘後飯碗就到了。
經驗豐富，流程緩慢

吸引我注意的是特製的海帶水沾麵鹽，裡面有可愛的麵條和閃閃發光的海帶水。

所有的配料都包含在沾醬中。

首先，享受麵條的光滑質感和小麥味。之後在麵條中加入海藻鹽，做成麵條嗆。然後沾上沾醬即可食用。
接下來，我把海帶水和麵條混合在一起，直到它們起泡，混合在一起後，我重複之前的套路，吃起來，麵條很快就吃完了。

蝦餛飩和煮雞蛋都很好吃。