교토 기온의 고요한 지역에 위치한Sangencha는 독특한 식사 경험을 제공하는 유명한 일본 레스토랑입니다. 전통적이면서도 혁신적인 요리로 Sangencha는 The Tabelog Award 2023에서 청동상을 수상했으며 권위 있는 'Nihon Ryori West' 랭킹에서 일본 레스토랑 100위 안에 선정되었습니다.
유명한 쇼후쿠로에서 기술을 연마한 재능 있는 셰프 노부히코 마스다가 이끄는 Sangencha는 선 요리의 본질과 다도의 예술을 결합한 절묘한 요리를 제공합니다. 각 요리는 전통과 혁신의 완벽한 균형을 보여주며 세심하게 준비됩니다. 레스토랑의 우아하고 세련된 분위기는 전반적인 식사 경험에 더해져 감각을 사로잡는 고요한 분위기를 조성합니다.
산겐차의 하이라이트 중 하나는 계절별 메뉴로, 손님들이 각 계절의 맛을 맛볼 수 있습니다. 섬세한 사시미부터 아름답게 프레젠테이션된 초밥까지, 모든 요리는 자연의 아름다움을 반영하는 예술 작품입니다. 조화로운 맛과 식감을 창조하는 셰프의 숙련도는 정말 놀랍고, 한 입 한 입이 미각을 즐겁게 합니다.
일본 요리의 감정가이든 기억에 남는 식사 경험을 찾고 있든, Sangencha는 교토에서 꼭 방문해야 할 레스토랑입니다. 전통을 보존하고 혁신을 수용하려는 헌신은 다른 식당과 차별화됩니다. 일본 요리의 예술에 대한 깊은 감사를 느끼게 할 요리 여행을 떠날 준비를 하세요.
일요일: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 9시 30분 월: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 9시 30분 화요일:휴무 수요일: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 9시 30분 목: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~9시 30분 금: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 9시 30분 토요일: 오후 12시~오후 2시 30분, 오후 6시~오후 9시 30분
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
업스케일
프라이빗 다이닝 룸
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
산겐차 (Sangencha) 리뷰
Sangencha 평균 Google 점수
4.5
5
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교토 기온의 작은 골목에 있는 숨은 보석이라고 말하고 싶습니다. 미식가 친구가 추천한 곳이고, 점심에 매우 좋은 가치를 지닌 곳임이 다시 한 번 입증되었습니다. 점심 세트의 가격이 매우 적당함에도 불구하고 요리는 잘 준비되었고 맛도 좋았습니다. 서비스는 매우 높은 수준이었습니다. 꼭 시도해보세요.
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전직 동료들과 함께 카운터에서 먹은 정말 기억에 남는 식사는 일본에서 매년 그렇듯이 일련의 멋진 식사 경험 중 최고 중 하나였습니다. 우리는 고정된 저녁 식사를 했습니다. 매우 창의적이었습니다. 서비스는 부분적으로 소유자가 개인화했으며, 함께 제공되는 고품질 사케도 있었습니다. Sangencha-san은 제가 교토를 방문할 때마다 반드시 다시 찾게 될 교토 레스토랑 목록에 확실히 있습니다.
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이곳은 정말 대단했습니다. 제 친구와 저는 처음 온 방문객이었습니다. Dang! 음식과 관련해서 교토 경험을 찾고 있다면 꼭 방문해야 할 곳입니다.
