賛否両論

東京の広尾地区にある「三碧料理論」は、他にはない食事体験を提供するユニークな日本料理レストランです。伝統的な日本料理を専門とする三碧料理は、伝統的な味と現代的な技術を融合させ、親しみやすく革新的な料理を生み出す能力に誇りを持っています。

レストランのインテリアは上品な内装で、シンプルなデザインが静かで居心地の良い雰囲気を作り出しています。美しく盛り付けられた料理から知識豊富なスタッフが提供する完璧なサービスに至るまで、食事体験のあらゆる側面に細部へのこだわりが見られます。

「三碧料理論」の際立った特徴の一つは、幅広い日本料理を紹介する多彩なメニューです。新鮮な刺身や寿司、焼き肉や季節の野菜まで、素材の味を活かした一品一品を丁寧に仕上げております。レストランでは、食事を引き立てる日本酒やその他の伝統的な日本の飲み物も取り揃えています。

サンピリョロンが他の飲食店と違うのは、地元のサプライヤーから調達した最高級の食材のみを使用するというこだわりです。 Sanpi-Ryoron のシェフは、おいしいだけでなく、日本の豊かな食の伝統を讃える料理を作ることに専念しています。

日本料理の愛好家でも、単に新しい味を探求したい人でも、「三碧料理論」は東京でぜひ訪れたいレストランです。格別の料理、エレガントな雰囲気、行き届いたサービスにより、思い出に残る満足のいく食事体験をお届けすることをお約束します。