Situato nel vivace quartiere di Azabu-Juban a Tokyo, Sarashina Horii è un tesoro nascosto specializzato nella cucina tradizionale giapponese, con particolare attenzione ai soba noodles. Questo ristorante serve i suoi affezionati clienti da molti anni e la sua reputazione di eccellenza non ha fatto altro che crescere nel tempo.
Ciò che distingue Sarashina Horii dagli altri ristoranti è il suo impegno nell'utilizzo ingredienti di altissima qualità e tecniche di cottura tradizionali. I noodles di soba sono prodotti internamente utilizzando la farina Sarashina, nota per la sua consistenza delicata e liscia. Il menu offre una varietà di piatti di soba, dai semplici noodles freddi serviti con una salsa saporita a creazioni più elaborate come tempura soba e soba con carne di anatra.
Oltre alla soba, Sarashina Horii offre anche una selezione di altri piatti giapponesi, tra cui tempura e frutti di mare di stagione. Gli interni del ristorante sono eleganti e tradizionali, con un'atmosfera serena che consente ai commensali di immergersi completamente nell'esperienza culinaria. Che tu sia un appassionato di soba o semplicemente desideri esplorare i ricchi sapori della cucina giapponese, Sarashina Horii è una destinazione imperdibile per gli amanti del cibo a Tokyo.
Tokyo Metro Namboku Line
Toei Subway Oedo Line
