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日本料理: 寿司


鮨 日本橋 鰤門


レストラン概要

住所

〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 4F

電話

+81 (0) 3-3243-0050

交通方式

地下鉄銀座線三越前駅 A6番出口横 コレド室町B1F直結
三越前駅から52分

營業時間

日曜日: 11:00-15:30, 17:00-22:00
月曜日: 11:00-15:00, 17:00-22:30
火曜日: 11:00-15:00, 17:00-22:30
水曜日: 11:00-15:00, 17:00-22:30
木曜日: 11:00-15:00, 17:00-22:30
金曜日: 11:00-15:00, 17:00-22:30
土曜日: 11:00-15:30, 17:00-22:00

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

東京の中心部にある「鮨 日本橋 鰤門」は、江戸前寿司とワインのペアリングを専門とする隠れ家的な店です。このユニークなレストランは、伝統的な日本料理とモダンなひねりを融合させた料理を提供することで、他とは一線を画しています。レストランの装飾は優雅さと洗練さを醸し出しており、ゲストが食事を楽しむための静かで親密な雰囲気を作り出しています。

鮨 日本橋 鰤門の特徴は、料理へのこだわりです。寿司の味を引き立てるために4種類の煮醤油を使用し、味と食感の調和を図っています。 鮨 日本橋 鰤門のメニューは厳選されており、シェフの創造性と専門知識が光るさまざまなコースを提供しています。繊細で風味豊かな前菜から、熟練の技で作られた握り寿司に至るまで、すべての料理は芸術作品です。

鮨 日本橋 鰤門 の真の特徴は、寿司とワインの組み合わせに対する革新的なアプローチです。彼らは、寿司の繊細な味とさまざまなワインの複雑な香りを組み合わせる技術を習得し、ユニークで忘れられないダイニング体験を作り出しました。寿司愛好家でもワイン愛好家でも、鮨 日本橋 鰤門 は五感を喜ばせ、もっと食べたいと思わせる美食の旅を提供します。

鮨 日本橋 鰤門で最高の日本料理とワインのペアリングを体験してください。絶品料理を味わい、エレガントな雰囲気に浸り、熟練したシェフが他では味わえない美食の冒険にご案内します。

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

プライベートルーム

禁煙

酒のセレクション

鮨 日本橋 鰤門のレビュー

鮨 日本橋 鰤門 Googleの平均スコア

4.2

鮨 日本橋 鰤門 食べログの平均スコア

3.67

5

食べログ
今年食べたお寿司の中で1番美味しかったです。また品数が想像以上でコスパもすごかったです。年末に最高の思い出でした。お寿司と日本酒の組合せが1番あっていました。フランキーにコーラくらいあってました。...

5

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4.5

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4

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4.5

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推しの会社後輩ちゃん入籍祝いボランジェと紅白(いかと中トロ)お寿司でおめでとう♡久しぶりに私が大好きな酢が強めの酢飯と旬のネタを堪能できました。個室も綺麗でスタッフも親切丁寧で気持ちが良い...