คอร์สสัมมนามื้อกลางวันสไตล์อิตาเลียนสุดคุ้ม!
เดินจากสถานี Nishi 11-chome 5 นาที
100 ร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดัง
เยี่ยมชม “เซมิน่า”
ผมจองไว้ตอนเที่ยงวันธรรมดาครับ
คอร์สสัมมนามื้อกลางวัน ราคา 6,600 เยน (รวมภาษี)
คุณสามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อย 2 รายการ, พาสต้า 2 รายการ และอาหารจานหลัก 1 รายการ
ผมก็แปลกใจเพราะนึกว่ามีอาหารเรียกน้ำย่อยและพาสต้าแค่ชนิดเดียว!
①ความสนุกสนาน
・ฟาร์มออร์แกนิกฮารูกิจิ
ซุปที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ
② แอนติพาสโต 1
・มอสซาเรลล่าสดโฮมเมดทำจากนมโอโคปเป้
และแฮมดิบ +800 เยน
・เมื่อทำสดๆใหม่ๆ จะรู้สึกสดชื่นมาก
การผสมผสานระหว่างแฮมดิบและน้ำมันมะกอกลงตัวที่สุด!
③ แอนติพาสโต 2
・เมนูจากนมปลาคอดจากเนมุโระ
ไส้กรอกผักโขมรสเย็น
แป้งข้าวโพดผัดเนย
・มิลท์และผักโขมผัดกับเนย
มันเข้ากันได้อย่างลงตัว!
④ปรีโม เปียต 1
・ลิงกวินีกับเม่นทะเลเค็มทำเองและมะนาวหมัก
+1,000 เยน
・ความสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างรสชาติของเม่นทะเลและความเปรี้ยวของมะนาว!
ไม่เพียงแต่ลิงกวินีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟอคคาเซียด้วย
อร่อยมากเมื่อนำไปทำเป็นซอส
⑤ปรีโม เปียต 2
・Risotto Milanese และรากูเนื้อลูกวัวของ Setana Nonaka
・การผสมผสานระหว่างซอสราคุเนื้อลูกวัวรสเข้มข้นและริซอตโต้ก็เยี่ยมยอดเช่นกัน
⑥หลัก
・กวางซิก้าย่างจากชิรานูกะ
・พาสเจอร์ไรซ์ชั้นยอดเพื่อรสชาติที่เข้มข้น
อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย
⑦เครื่องเคียงหลัก (เลือกได้ 2 แบบ)
・หัวหอมสีเหลืองโซราจิย่างแบบเปิดของร้านอิวามิซาวะ ซากาโนะ
พาสเจอร์ไรซ์อย่างดีแล้วอร่อยมาก!
・ Akari Kita ย่างจากฟาร์ม Kamishihoro Murakami
นี่เป็นคำพูดที่ดี
⑧โดลเช่
・ทอร์ตาเมอรินกาต้า
ขนมเมอแรงค์
⑨เอสเพรสโซ
อร่อยจนหยดสุดท้าย!
ปริมาณมีเยอะมากและเมนูทุกอย่างก็อร่อย
6,600 เยนก็ถูกแล้ว! 13,000 เยนก็พอ!
