2022/9/15
日本餐廳「Senshin」於7月1日在東麻布(最近車站:赤羽橋)開業
在L型原木櫃檯的8個座位的小餐廳裡,在銀座等地接受培訓的年輕店主今達也提供的菜餚充分發揮了優質食材的風味。
午餐時間12:00~LO 133:00(週日、假日除外),提供需要前一天預約的8,000日元/15,000日元的套餐,以及不定期供應的無需預約的午餐。
8餐限定「午餐套餐」2,000日圓
為確保萬無一失,請透過 Instagram 訊息查看可用日期,並在預訂後前往商店。
如果他們在 Instagram 上宣布提供午餐的日期,會節省我很多時間。
組成包括生魚片、2種小菜、醃菜、米飯、味噌湯和甜點。
內容根據食材的供應情況而變化,活動當天有勝浦鰹魚生魚片(配橙子醬或芝麻醬)、牛腱小腿蔬菜燉菜、低溫烹製的明石番茄蘑菇醬和 Jako Furikake。
甜點通常是羊羹,但因為我不喜歡紅豆,所以我把它們換成了Shine Muscat。
採用優質原料製成的濃鬱口味給人留下了美好的印象。
主菜鰹魚生魚片因其極厚的切面和粘稠的口感而特別引人注目。
米飯有光澤,有點硬,煮到你喜歡的程度,很容易享用。
這是一項很好的服務,你可以續杯。
味噌湯是一種深紅色的高湯湯,裡面有綠色的生菜和豆腐。
品質高到可以請客吃飯,吃得極為滿足。
午餐只能用現金支付。