이곳은 먹는 즐거움을 느낄 수 있는 레스토랑으로, 즐겁게 놀고, 맛있게 먹고, 배부르게 먹을 수 있는 곳입니다.
[메뉴] *실수가 있다면 죄송합니다.
・대구 멸치, 새우 고구마 겨자, 흰 된장
・효고현 가스미산 코바코게
・가나가와 나가이 어항산 붉은 그루퍼, 겐스케 무, 시타케 버섯
・토라후구 회, 이리, 껍질, 폰즈 소스
・가자미와 간, 오마 참치, 저온 조리 팥 간
・트로탁롤 보내기★특징
・홋카이도 긴키의 순무찜
・마츠바 게
・장어와 토사식초
・크림 없는 마츠바 크랩 크로켓
~선택적~
・카케소바
・굴소바
・가라스미 소바
·카레라이스
~디저트~
・레드 귤 젤리와 밀크 푸딩, 니가타의 르 레키
[식사 감상]
쥐치와 복어 사시미를 간과 함께 먹으면 간의 지방이 녹아 맛있습니다.
겐스케 무는 부드럽지만 풍미가 풍부하고, 국물도 마음껏 즐길 수 있습니다.
유명한 츠사키 트로타크 롤은 언제나 맛있지만, 겨울에는 지방이 더 많아 더 맛있고 중독성이 강합니다.
마츠바 게는 물론 삶거나 된장으로 먹어도 맛있지만, 새로운 점은 크림 없이 게살만으로 크로켓을 만드는 것입니다! 튀긴 기름과 함께 먹으면 향이 더해지고 맛있어집니다.
굴소바에 굴을 넣고 국물까지 곁들여 즐겨보세요.
디저트인 르 렉튀는 너무 달아서 이전에 그렇게 달콤한 배를 먹어본 적이 없었습니다.
[서비스, 분위기 등]
귀하의 음료 등을 꼼꼼히 관리하여 매끄럽게 서비스해 드립니다.
인테리어는 일본식으로 차분한 느낌이 듭니다.
선택식 메뉴로 좋아하는 사이즈와 요리를 원하는 만큼 주문할 수 있으니, 많이 먹고 싶다면 라지 사이즈를 주문하는 걸 추천해요! 너무 맛있어서 가고 싶었던 식당이었어요.