시베츠 BBQ 는 일본 홋카이도에 위치한 독특하고 뛰어난 레스토랑입니다. 이 레스토랑을 차별화하는 것은 희귀하고 고급 품종의 국내 양인 서퍽 양고기를 전문으로 한다는 것입니다. 일본의 대부분 징기스칸(인기 있는 일본식 구운 양고기 요리) 레스토랑은 호주와 같은 나라에서 수입한 양고기를 사용하지만, 시베츠 BBQ는 최상의 현지 양고기만을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 현지 농장에서 양고기를 통째로 구매하여 최고의 신선함과 풍미를 보장함으로써 품질에 대한 그들의 헌신이 분명하게 드러납니다.
Shibetsu BBQ의 메뉴는 다양한 종류의 양고기 부위와 컷을 제공하여 징기스칸 레스토랑 이상의 맛을 선사합니다. 육즙이 풍부한 양고기 립부터 부드러운 양고기 꼬치까지 모든 고기 애호가의 입맛을 만족시킬 만한 요리가 있습니다. 가장 눈에 띄는 요리 중 하나는 프리미엄 서퍽 양고기의 풍부하고 짭짤한 맛을 선보이는 시그니처 양고기 라이스 볼인 '서퍽 돈'입니다. 이 레스토랑은 또한 느긋한 양고기 바비큐 경험을 원하는 사람들을 위한 '캐주얼 코스'와 홋카이도와 호주산 양고기 컷을 조합한 더욱 호사스러운 잔치를 위한 '럭셔리 서퍽 코스'를 포함한 다양한 코스를 제공합니다.
레스토랑의 인테리어는 따뜻하고 매력적이며, 소박하면서도 현대적인 분위기가 있습니다. 식사 공간 중앙에 있는 오픈 그릴을 통해 손님들은 숙련된 셰프가 양고기를 완벽하게 요리하는 모습을 볼 수 있습니다. 양고기 애호가이든 단순히 새롭고 특별한 것을 시도하고 싶든, Shibetsu BBQ는 홋카이도에서 잊지 못할 식사 경험을 할 수 있는 곳입니다.