고베 중심부에 위치한신게츠는 프랑스 요리와 일본 요리를 융합한 독특한 식당입니다. 아늑하고 매력적인 분위기의 이 레스토랑은 요리 모험을 즐기기에 완벽한 장소입니다.
신게츠를 다른 식당과 차별화하는 것은 두 세계의 장점을 결합한 혁신적인 메뉴입니다. 일본식 풍미가 가미된 고전적인 프랑스 요리부터 현대적인 감각이 가미된 전통적인 일본 요리까지 모든 요리가 예술 작품입니다. 신게츠의 재능 있는 셰프는 가장 신선한 재료만을 사용하여 시각적으로 아름다울 뿐만 아니라 풍미가 넘치는 요리를 만듭니다.
신게츠의 눈에 띄는 메뉴 중 하나는 시그니처 요리인 '뉴문 롤'입니다. 이 맛있는 요리는 신선한 해산물, 아보카도, 특별 소스를 모두 섬세한 쌀 종이에 싸서 만들었습니다. 한 입 한 입마다 질감과 풍미가 조화롭게 어우러져 더 먹고 싶어질 것입니다.
프랑스 요리나 일본 별미를 좋아하든, 신게츠는 모든 입맛을 만족시킬 만한 무언가를 가지고 있습니다. 따라서 진정으로 독특하고 잊을 수 없는 식사 경험을 찾고 있다면 신게츠를 방문하여 다른 어떤 것과도 다른 요리 여행을 떠나보세요.
일요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 월요일:휴무 화요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 수요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 목: 오후 12시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 금: 오후 12시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시 토요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 6시~오후 9시
결제 방법
현금
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
신게츠 (Shingetsu) 리뷰
Shingetsu 평균 Google 점수
4.5
5
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서비스가 매우 좋았고 프랑스와 일본이 혼합된 요리가 맛있었어요.
4
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프랑스와 일본 요리의 멋진 퓨전. 모든 요리가 창의적이고 독창성이 넘칩니다. 각 항목의 재료의 품질을 최대한 활용하면서 맛에 대한 헌신을 느낄 수 있습니다. 셰프의 감성이 스며 있습니다. 셰프도 친절했고 저에게 말을 걸어주어 식사를 편안하고 즐겁게 만들었습니다. 근처에 주차장이 여러 개 있으므로 차로 갈 수 있습니다. 요금도 적당합니다. 유명한 가게라고 부르죠. 또한 방문하고 싶은 가게입니다.
5
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매달, 주인이 고객 여러분을 위해 새로운 코스 요리를 만들어드립니다. 저는 매번 새로운 맛을 발견하는 것을 좋아합니다. 이 레스토랑은 부부와 그들의 견습생이 운영하기 때문에 사전에 예약한 고객만 이용할 수 있습니다. 코스는 15,000엔과 17,000엔의 두 가지 유형이 있습니다. 우리는 다양한 알코올 음료, 특히 일본 사케를 갖추고 있습니다.
