도쿄의 번화한 도시 신주쿠에 위치한 신주쿠 우나테츠 하나레는 장어 요리를 전문으로 하는 유명한 레스토랑입니다. 60년 이상의 역사를 가진 이 식당은 장어 애호가라면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 신주쿠 우나테츠 하나레를 차별화하는 것은 '구운 장어 꼬치'라는 독특한 제공으로, 손님들은 머리부터 꼬리까지 장어의 모든 부분을 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 두껍고 육즙이 많은 장어 필레를 개방형 불에 완벽하게 구운 것을 자랑으로 여깁니다. 그들의 대표 요리 중 하나는 구운 장어와 향기로운 다시 국물의 맛있는 조합인 '히츠마부시'입니다. 메뉴에는 또한 9가지 다른 꼬치로 제공되는 다양한 희귀한 장어 컷이 있습니다.
신주쿠 우나테츠 하나레의 식사 경험은 친밀한 카운터 좌석으로 더욱 향상되며, 손님들은 요리사가 장어를 준비하는 동안 숙련된 장인 정신을 목격할 수 있습니다. 숯불 그릴의 향기가 공기를 가득 채우며 진정으로 몰입적이고 감각적인 경험을 만들어냅니다.
절묘한 장어 요리를 보완하기 위해, 이 레스토랑은 신중하게 선별된 일본 사케를 제공합니다. 프리미엄 장어와 고급 사케의 조화로운 페어링을 즐기고, Shinjuku Unatetsu Hanare에서 행복한 순간을 맛보세요.
Seibu Railway Seibu Shinjuku Line
Toei Subway Oedo Line