白土

東京のロプポンギの活気に満ちた地区にありますか？！革新的な料理に特化した？！レストランの署名20コースのテイスティングメニューは、絶妙な料理の小さな部分を備えたもので、ダイナーが一度にさまざまな巧みに準備された珍味を味わうことができます。

レストランの装飾は、主に白い配色で静けさの感覚を醸し出し、ゲストが食事体験を楽しむための居心地の良い雰囲気を作り出します。オープンキッチンを見下ろすカウンターシートに位置するパトロンは、職場で熟練したシェフを目撃しながら、ワインのペアリングや日本茶のような非アルコールオプションなど、慎重にキュレーションされた飲み物の選択にふけることができます。 ？！*？！*？！*は、その食べ物と雰囲気の両方で細部に注意を向けることで、すべての訪問が記憶に残る料理の旅であり、ゲストは高級レストランの芸術に浸り、日本の美食の本質を味わうことができます。