시로쿠마 삿포로 (Shirokuma Sapporo)

사진에 나와 있는 홋카이도 양고기/양고기를 주문했는데, 정말 맛있었습니다. 이 고기만의 부드러움이 느껴집니다. 양이 적지만, 두 개나 한 개 주문하고 내장이나 다른 종류의 양고기 등 다른 종류의 단백질을 넣을 수도 있으니 괜찮습니다. 직원들이 구워서 방법을 보여주고(서면으로 된 지침이 제공되지만) 그냥 내버려 둡니다. 음료는 최소 한 잔인데, 저는 소주와 소다를 주문했습니다. 기분 좋은 변화였습니다. 고기를 소스나 작은 병에 들어 있는 특별 소금에 찍어 먹을 수 있습니다. 소금을 선택하세요. 소스는 순하고 소금이 고기의 진짜 맛을 살려줍니다. :)

몽골식 바비큐 레스토랑이에요. 위치가 좀 비밀스럽고, 다행히 일본 여자가 도와줬어요.

고품질 바베큐에 비해 너무 비싸지 않습니다. 홋카이도 양고기는 강력히 추천합니다. 여러분은 많은 일본산 소고기에 익숙할 수 있지만, 최고의 양고기는 홋카이도에 있습니다.

수프카레도 양고기로 만들었는데, 저렴한 가격에 정말 맛있었습니다.

바베큐에는 맥주도 곁들여 드시는 게 좋습니다.

이곳에서 저녁을 즐기신 후, 홋카이도의 삿포로로 가보세요.

건배 🍻

자리에 앉기까지 한 시간이 걸렸지만, 홋카이도 양고기는 너무 부드럽고 맛있어서 기다릴 만한 가치가 있었습니다. 하지만 외국인을 다르게 대하는 것을 알아챘습니다(양이 훨씬 적습니다).