요츠야산초메역에서 도보로 단 4분 거리에 있는쇼안은세련된 어른들이 모여 맛있는 소바와 절묘한 작은 요리를 즐기는 숨겨진 보석입니다. 식당이 늘어선 아라키초의 조용한 구석에 자리 잡은 쇼안은 아늑하고 매력적인 분위기를 제공하여 계속해서 다시 오고 싶어질 것입니다.
Shoan을 차별화하는 것은 현지에서 조달한 메밀로 만든 고품질의 전통 소바를 사용한다는 것입니다. 이 메밀은 석재 분쇄기를 사용하여 직접 갈아냅니다. 그 결과 향기롭고 맛있는 소바가 만들어지고, 숙성된 가다랑어 조각으로 만든 디핑 소스와 함께 신선하게 만들어집니다. 소바는 오후 10시 이후에만 제공되며 토요일과 공휴일에는 오후 6시 이후에 제공됩니다.
Shoan은 뛰어난 소바 외에도 다양한 지역 사케와 소바의 풍미를 완벽하게 보완하는 계절별 작은 접시를 제공합니다. 혼자 식사하든 그룹과 함께 식사하든 Shoan은 따뜻하고 환영하는 분위기를 제공하여 기억에 남는 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 셰프가 신중하게 선택한 재료를 특징으로 하는 추천 계절 재료 코스나 최고의 작은 접시와 소바를 맛볼 수 있는 탐닉적인 시식 코스를 놓치지 마세요. 진정으로 독특하고 만족스러운 식사를 원하신다면 Shoan이 바로 그곳입니다.
일요일:휴무 월: 오후 6시~오전 1시 화요일: 오후 6시~오전 1시 수요일: 오후 6시~오전 1시 목: 오후 6시~오전 1시 금: 오후 6시~오전 1시 토요일: 오후 6시~오전 1시
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
예약 수락
가족 친화적
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
스타일리시한 인테리어
쇼안 (Shoan) 리뷰
Shoan 평균 Google 점수
4.8
5
Google
아라키초에 10년 정도 있는 소바 가이세키 레스토랑? 일본 레스토랑. 주인은 매우 친절하시고 음식에 대해 자세히 설명해 주십니다. 최고의 재료로 만든 요리는 정말 훌륭했습니다. 특히 복어! 너무 통통해서 내가 먹어본 간과 비교할 수 없어! 고기는 단단하고 질감과 맛이 좋습니다. 사케의 종류도 좋았습니다. 다시 가고 싶어요.
4
Google
저녁 식사를 예약했습니다. 정성스럽게 준비한 맛있는 음식과 맛있는 음료. 이 레스토랑에서 보내는 시간이 너무 짧아서 아쉽지만 봉쇄가 해제된 후에는 여유롭게 식사를 하고 싶습니다.
5
Google
제가 자주 가는 맛있는 소바집. 가끔 카레소바도 먹어요 ㅋㅋ 다음 예약 시, 무엇을 먹고 싶은지 요청할 수 있는 좋은 레스토랑입니다.
Tokyo Metro Marunouchi Line
Toei Subway Shinjuku Line