昌徳園

金沢にある「昌徳園」は、焼肉としても知られる日本のバーベキューを専門とする隠れた名店です。このレストランでは、伝統的な装飾と居心地の良い雰囲気で、ユニークな食事体験を提供しています。中に足を踏み入れると、木製家具と柔らかな照明がリラックスした親密な雰囲気を作り出し、温かく居心地の良い雰囲気に迎えられます。

昌徳園 が他の飲食店と違うのは、高品質の食材と伝統的な調理技術を使用するというこだわりです。メニューには、地元の農場から仕入れた和牛、豚肉、鶏肉などの高級肉を豊富に取り揃えています。お肉を一枚一枚丁寧に焼き上げており、肉本来の旨味と食感をご堪能いただけます。

昌徳園 の代表的な料理の 1 つは、霜降りと柔らかさで有名な和牛です。薄くスライスしてさっと焼いても、厚切りでジューシーに味わっても、和牛は口の中でとろけること間違いなしです。キムチや漬物などのさまざまなつけだれやおかずと組み合わせて、風味を高め、バランスの取れた食事を作りましょう。

肉愛好家でも、単に本格的な日本料理を堪能したい人でも、昌徳園 は必見の目的地です。焼き肉の芸術に浸り、この伝統的な調理スタイルが愛される豊かな風味と食感を体験してください。