神奈川県の強羅駅近くにある箱根のSaba Noodle Tsukumoでは、伝統的なそばを中心としたユニークな食事体験を提供しています。レストランの居心地の良いインテリアと本格的な装飾は、お客様に日本文化の味わいを楽しんでいただける居心地の良い雰囲気を作り出しています。
九十九のメニューは、自然薯を麺に使用することに重点を置き、一口ごとに独特の風味と食感をもたらすそば料理の数々を特徴としています。古典的なそば丼から、山芋入りそば天ぷらなどの革新的な創作料理まで、メニューにはこの愛される日本の定番の多様性が示されています。
Soba Noodle Tsukumo の特徴は、品質と伝統へのこだわりだけでなく、思い出に残る食事体験を提供するという取り組みでもあります。そば愛好家でも、日本料理を探索したい人でも、九十九は箱根の中心部で味覚を満足させる楽しい旅を提供します。