Sōsakumen Kōbō Nakiryū

首先，它 11 点开门。我们犯了一个错误，11 点就到了。我们直到 1:15 才入座。所以我们（3 个人）等了 2 个小时才入座。话虽如此，里面只有 11 个座位。一旦你排队并能够点餐，最好事先知道你想要什么。只需谷歌和 YouTube 建议。没有太多选择，但当你匆忙点餐时，你可能会感到困惑。
就座后，如果您点了开胃菜，会先上来。我们点了鸡肉饺子，味道非常好，真希望我们点了两份——结果只有三份。我尝试了担担拉面，一份是酱油拉面，另一份是辣味拉面。每一份都有自己的优点。担担面味道浓郁，奶油味更浓，酱油拉面味道更温和，汤汁非常“清澈”，辣味拉面就是辣味，但不像担担面那么奶油味。每一份都非常非常好吃。

我最喜欢的日本拉面。我在东京尝试过另一家米其林星级拉面，但它不如 Nakiryu 好吃。我在日本吃过的大多数拉面都很咸，但只有 Nakiryu 符合我的钠耐受极限。等待时间长是常有的事，但非常值得。外面很冷的时候，要穿暖和的衣服和鞋子。我也喜欢他们的菜单上除了拉面之外还有其他选择，但这也是排队和周转缓慢的原因。每次我回到东京，我都会再来。

拉面绝对棒极了。早上 11 点就开始排队，直到下午 2 点左右才轮到我们。汤头真的很好，云吞是必点菜！绝对值得等待。但去之前一定要查看他们的 twitter(X) 帐户，因为他们可能会突然关门。