숭고한 프리미엄 진 자 (Sublime Premium Ginza)

완벽한

위치, 맛, 가격, 분위기 및 서비스가 모두 좋은 균형이라고 생각합니다. 요리는 정교했습니다. 나는 버섯 수프 (lol)

의 두 번째 도움을 거의 원한다. 그것은 멋진 나이트 뷰가 아니지만 야간 전망을 볼 수 있으므로 당신이 볼 수있는 쪽은 카미자라고 생각합니다. 따라서 Escort의 경우 앞면의 중요한 파트너를 대처하고 필요한 경우 더 나은 사람에게 물어 보는 것이 좋습니다.

좌석 사이에서 약간 좁을 수 있습니다. . 나는 다음 좌석 대화를 거의들을 수 없지만 걱정이된다면 개인 실이있는 것 같아서 고려하는 것이 좋을 것입니다.

그것은 매우 우아한 프랑스 점심 코스였습니다.
나는 숨겨져있는 것처럼 느껴지면서 식사를 매우 천천히 즐길 수있었습니다. /> 직원의 반응은 훌륭했고 전채는 매우 훌륭하고 상세했습니다.
나는 나 자신을 많이 먹을 사람이 아니지만 그 금액이 충분하지 않다고 느꼈습니다.

나는 Ginza를 좋아해서 다시 방문하고 싶습니다.

한 번에, 나는 Ginza의 프랑스 식당에 빠지기로 결정했습니다!
고급스러운 인테리어에서 볼 수있는 Ginza의 야간 전망은 정말 훌륭했습니다!
미리 예약

[Chef 's Selection Course] Chef의 신중하게 선택된 재료, 총 11 개의 품목

◾️ibaraki 현 Hitachiota City 야채와 Wagyu 콘디 쇠고기
Ginkgo Biloba와 가을 잎이 접시 위에있었습니다. , 나에게 계절에 대한 감각을 준다. 젤리와 혼합 된 계절 야채는 신선하고 우아한 맛을 가지고 있습니다.
◾️caviar tart
풍부한 마스카 르포폰, 바삭한 크래커 및 짠 캐비어를 결합하여 절묘한 맛을 만듭니다.
◾️Sanriku는 Bonito와 Autumn Agglant Romesco Espuma를 반환했습니다.
Bonito의 상단과 하단에는 다른 소스가 있습니다. 가을 가지 소스는 맛있고 너트의 너트 소스도 맛있습니다. 보니토는 또한 가장자리 주위에 약간 구운 것이므로 맛있습니다.
◾️ Kyoto Nanaya Duck과 Foie Gras Brioche Burger
오리의 삽화와 함께 귀여운 종이로 싸인 미니 햄버거는 장난스럽고 흥미 진진한 느낌을줍니다. 그것에, 그리고 내부에는 약간의 애플 잼이 있습니다. 오리 패티와 잘 어울립니다.
◾️ specialité 14 일 발효 버섯 냄비
식당의 권장 수프. 수제 발효 버섯은 믹서기를 사용하여 수프로 만들어지고 신선한 버섯 조각이 맨 위에 놓여서 약간 신맛이 나는 냄비와 온천 계란을 만들어서 멋진 요리로 만들어 질 때 맛을 바꿀 수 있습니다. 맛이 좋았습니다!
바늘 리치 매사 타케 버섯 버섯 리조또
이 요리는 또한 전복과 함께 제공되며, 당신은 마사케이크 버섯의 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
◾️sautéed 랍스터의 화려한 야채 팔레트
육즙이 많은 랍스터와 화려한 소스는 눈과 혀 모두에 아름답고 맛있습니다.
일본 블랙 쇠고기 필레 미뇽
아키타 쇠고기와 쿠 로게 와규 쇠고기로 만든. 유명한 프랑스 식당에서 예상대로! 고기는 부드럽고, 튀긴 튀김은 된장 가루와 구운 포도를 뿌린 고기와 잘 어울립니다!
◾닐 과일로 만든 과일
귀여운 배 아이스크림. 상쾌하고 맛있습니다. 여성이 즐길 수있는 요리는
◾️chestnut와 마카롱 크림을 구운 녹차 소스
풍부한 크림과 구운 녹차 소스는 적당한 양의 단맛을 가지고 있으며 잘 어울립니다. 이것은 또한 잎 모양의 과자와 함께 제공되어 매우 세련되었습니다.
◾️coffee 또는 차

◾️homemade 빵
나는 2 가지 유형을 받았습니다. 둘 다 갓 구워졌고 부드럽습니다. 버섯이 섞인 빵은 너무 질긴과 맛이 좋았으므로 두 번째 도움을 받아야했습니다.

전반적으로 음식은 훌륭했고 직원은주의를 기울여 처음부터 끝까지 즐거운 식사를했습니다.
세부 사항을 뛰어 넘지 않는 레스토랑입니다. 뜨거운 요리를 따뜻하게하고 차가운 디저트를위한 식히는 요리를 볼 수 있습니다.

오늘 우리는 진 자에서 점심을 먹었습니다. 나는 이전에 Nishiazabu의 관련 매장을 방문했고 그것에 대해 아주 좋은 인상을 받았기 때문에 이번에는 시도해보기로 결정했습니다.
그것은 Ginza에있는 건물의 8 층에 있으며 대부분의 것 같습니다. 이 건물은 레스토랑이 포함되어 있습니다.
내가받은 코스는 다음과 같습니다.

Petit Lunch
Ibaraki 현 야채 및 Wagyu Corned Beef, Chicken Consomme Jelly
Tokiwa Ota City 야채 와규 콘드 쇠고기

산리쿠가 반사 된 보니 토와 로미 스코 소스를 곁들인 가을 가지
sanriku는 보니 토 | 가을 가지

전문화 된
14 일 발효 버섯 냄비
14 일 발효 버섯
+1500

구운 MASUZAKA 돼지 고기 MIE PRECTUCTE < br/> mie 현 사스 사카 돼지 고기

또는

레드 와인 소스
일본어 블랙 쇠고기 필레 +2500

수제 버섯 빵
수제 빵

작은 디저트
쁘띠 디저트
커피 또는 차
애프터-메일 카페

이 식당의 전문성 인 버섯 수프는 주문해야 할 것입니다.
전반적으로 독특하고 좋다고 생각합니다.