수다디 (Sudachi)

내가 일본에서 먹었던 최고의 식사 중 하나. 당신이 도쿄에 있다면, 두 번 생각하지 말고, 여기로 먹으십시오. 그들은 합리적인 가격의 점심 (40 달러)을 가지고 있습니다. 그것은 단지 절묘합니다.
요리의 리듬, 음식의 서비스 및 품질은 다음과 같습니다. 뛰어난.
나는 매우 침착하고 만족감을 느꼈다. 감사합니다!

이 경험은 지금까지 2 주간 일본 여행의 하이라이트였습니다. 나는 교토에 또 다른 사람이 있지만 서다지는 정말 높은 기대치를 설정했습니다.
우리는 2 주 전에 8,800 엔스의 점심 예약을 예약했습니다.
개인 경험을 찾고 있다면 테이블 예약을 권장합니다. 식사가 어떻게 준비되는지보고 싶다면 카운터를 예약하십시오. 우리는 프라이버시를 좋아하고 모든 각도에서 음식 사진을 찍고 식사 사이에 약간 구피/말이 될 수 있으므로 전자를 예약했습니다.
방문 당시에는 15 명의 요리사가 15 명에 가까운 ~ 3 명의 요리사가있었습니다. 그래서 전체 장소는 친밀했지만 폐소 공포증은 아니 었습니다. 우리 자신의 개인 지역은 일본 표준에 의해 엄청났습니다. 이 식당은 9 년이 넘는 비즈니스에 참여하고 있습니다 (운영 수년에 해당하는 리뷰가 부족한 것에 놀랐습니다)
이제 식사에. 중간 계획을 세웠기 때문에 우리는 9 번의 간격으로 12 개의 요리를 제공 받았으며, 우리의 호스트는 각 요리를 설명하는 데 매우 상세했으며 식사를 어떻게 해야하는지 제안했습니다. 그는 또한 각 접시에 대한 설명을했고 메뉴는 매월 변경되었습니다.
우리의 메뉴는 주로 바다 음식과 두부 요리와 와규와 오리로 구성된 요리로 구성되었습니다.
끝. 우리는 정말로 가득 차서 쌀을 집으로 가져 가기 위해 떠났다.
우리는 비 알코올성 유주를 주문했지만 더 비싸지 만 식사를 보완했다.

저녁 식사 코스는 더 비싸다. 초밥뿐만 아니라 추가 요리로 구성됩니다.

놀라운 음식! 뛰어난 서비스. 매우 전통적인 일본 음식. 모든 것이 완벽했습니다. 나는 그들에게 그것이 나의 bday라고 요청했고 그들은 나에게 물린 크기의 케이크를 만들도록 청구했다. 모든 식당 서비스의 일부가 아닌가?

는 점심 코스를 갔다 (세금으로 5,500 엔). 그것은 매우 좋았고 일본어와 영어를 많이 말하지 않더라도 의사 소통을 위해 최선을 다했습니다. 전반적으로 훌륭한 서비스와 매우 충전. 추천/다시가요! 나는 만일을 대비하여 약 2 주 전에 Pocket Concierge에 예약을했습니다. 이 주소의 가족 마트 아래에 위치합니다.

식당이 가족 마트 아래에 있으므로 위치가 약간 외딴 곳에 있습니다. 저녁 식사 코스가 여기에서 즐길 수있는 두 번째 방문입니다. 그들은 일본 요리를 전통적이고 현대적인 요리와 혼합했습니다. 원료는 매우 좋으므로 여전히 각 접시의 신선도를 느낄 수 있습니다. 멀티 코스 식사는 매우 풍부합니다. 많은 요리의 순도를 맛볼 수 있습니다. 우리는 다음에 도쿄를 방문했을 때 여기로 돌아올 것입니다. 적극 권장합니다. 예약이 반드시 필요합니다.