SUGALABO

SUGALABOは東京にある、食で世界をつなぐ美食の研究所です。この革新的なフュージョン レストランは、次世代のフランス料理体験として世界的に認知されています。秘密の入り口から入ると、創造性と料理の芸術性が融合した空間に誘われます。

SUGALABOは、毎月の料理の冒険から最高の食材を調達し、味覚を満たすだけでなく知的好奇心を刺激する料理を生み出すことで知られています。それぞれのプレートは強い情熱を持って細心の注意を払って作られており、ダイナーが五感を通じて読み解くことができるユニークなストーリーを伝えます。

料理の達人である須賀洋介シェフが率いるSUGALABOは、他にはないダイニング体験を提供します。限界を押し広げ、他にはない雰囲気を作り出すというこのレストランの取り組みは、他のレストランとは一線を画しています。グルメ愛好家でも、単に非日常的な美食の旅を探している人でも、SUGALABO は最適な場所です。