스키야바시 지로 니혼바시 (Sukiyabashi Jiro Nihonbashi)

최고의 스시와 훌륭한 환대. 꼭 다시 와야겠어요. 강력 추천합니다. (일찍 가는 걸 추천해요. 매일 가장 신선한 생선만 제공하거든요. 문 닫기 전에 매진되는 경우가 많거든요)

우리는 이 유명한 식당에서 테이블을 얻을 만큼 운이 좋았고, 그것은 인상적이었습니다. 내가 먹은 최고의 스시였습니다. 호주에서 직접 가서 먹을 만한 가치가 있었습니다.

전반적으로, 절대적으로 훌륭한 경험이었고, 음식도 맛있었습니다. 남편과 저는 오늘(토요일) 니혼바시에 있는 유명한 지로 스시(니혼바시 지점, 미슐랭 3스타가 아니고, 긴자에 있는 엄청나게 비싼 지점으로, 버락 오바마 대통령과 아베 총리가 저녁을 먹은 곳이며, 1인당 300달러부터 시작합니다)에서 점심을 먹으러 12시 30분에 갔는데, 우리보다 앞서 앉을 자리를 기다리는 사람이 두 명뿐이었습니다. 놀랍게도, 10분 정도 기다렸습니다. 우리 둘 다 3,000엔짜리 요리를 먹었습니다(저는 사시미가 들어간 밥그릇을 먹었고 남편은 12조각이 들어간 스시 세트를 먹었는데, 둘 다 꽤 배불렀습니다). 그리고 무제한 무료 따뜻한 오차(일본식 녹차)도 제공되었습니다. 일본에서 오랜만에 먹은 1인당 30달러짜리 점심 중 가장 맛있었습니다. 생선이 정말 신선했고 밥도 맛있어서 모든 알갱이를 다 먹어치웠습니다. 일본의 고급 소매 체인점의 대표 매장인 다카시마야의 7층에 있는 이곳은 찾기 힘든 곳이라는 점을 기억하세요. 엘리베이터에서 내리자마자 직원에게 물었더니, 직원은 친절하게 우리를 그곳까지 안내해 주었습니다(전형적인 일본식). 기모노 구역 근처에 있는데, 점심 식사 후에 10,000달러가 넘는 웨딩 기모노를 보는 것을 즐겼습니다. 도쿄를 방문하는 동안 시간이 있고 스시를 좋아한다면, 다른 스시집보다 약간 비싸더라도 이곳에서 식사하는 것을 고려해 보세요. 결국 이곳은 도쿄에서 부동산이 매우 비싼 니혼바시에 있습니다. 또한 이곳은 느긋하게 점심을 먹을 만한 곳이 아니라는 점에 유의하세요. 방이 매우 작습니다. 우리는 운이 좋게도 약 7명의 카운터에 앉아 스시 셰프가 점심을 만드는 것을 볼 수 있었습니다. 대부분 빨리 먹고 나갔습니다. 금연실인 듯합니다. 스키야바시 지로 스시에서 식사를 하고 돈을 낭비하지 않아서 기쁩니다. 방이 작고 가격 때문에 별 5개 대신 별 4개를 주었습니다.

전통적인 초밥 레스토랑에서는 고급 식사 경험을 제공합니다.