Sukiyaki Chikayo

스키야키 치카요는 카타세 에노시마 역 근처에 있는 맛있는 스키야키 레스토랑입니다. 주거 지역에 위치하지만 역에서 멀지 않고 쉽게 찾을 수 있습니다.

다른 스키야키 레스토랑과 달리, 쇠고기는 야채와 함께 냄비 스타일로 제공되지 않습니다. 대신, 직원들이 당신 앞에서 요리하기 전에 당신이 먹을 쇠고기에 대한 소의 정보를 보여줄 것입니다. 와규 쇠고기는 부드럽고 풍미가 가득해서 맛있습니다. 쇠고기 외에도 밥 한 그릇, 날달걀 한 개, 츠케모노 한 접시, 된장국 한 그릇이 제공됩니다. 이 모든 것이 와규 쇠고기와 함께 훌륭한 식사가 되었습니다.

직원들은 매우 친절했고 지난번 방문 때 대화를 나누었습니다. 전반적으로 이 레스토랑에서의 경험은 흠잡을 데가 없었고 꼭 방문할 것을 적극 추천합니다.

"숨겨진" 작은 레스토랑에서 매우 사적인 식사 경험. 에노시마 섬을 방문한 후 저녁을 먹었는데, 놀랍게도 음식이 정말 훌륭했습니다. 쇠고기는 가능한 최고 등급이고 간장 + 설탕을 적당히 넣어 완벽하게 조리되었습니다. 셰프/오너는 간단한 중국어를 구사하는데, 이는 큰 장점입니다.

너무 맛있어요. 그 맛을 설명할 단어가 없어요. 가보시면 제가 느낀 게 뭔지 아실 거예요. 완벽할 뿐만 아니라요.

주저하지 말고 시도해 보세요. 이 가게는 아직 줄이 서지 않았으니까요 :) 주인의 친절하고 훌륭한 서비스와 독특하고 잘 조리된 스키야키에 감사드립니다!

저는 일본을 방문한 이탈리아 친구들과 함께 교토 스타일 스키야키를 경험하기 위해 이 세련된 레스토랑을 방문했습니다. 이 스키야키는 일본 정부가 근대화 정책의 일환으로 쇠고기를 장려했던 메이지 시대로 거슬러 올라갑니다. 다른 스키야키 레스토랑과 비교했을 때 특히 매우 저렴한 가격으로, 우리는 주인이 우리 앞에서 요리한 입맛을 돋우는 와규 스키야키를 먹었습니다. 와규 소고기의 품질은 말할 것도 없고, 철제 냄비, 밥, 카운터의 분위기와 같은 세부 사항에 대한 그들의 관심을 볼 수 있습니다. 주인은 매우 친절하고 재미있으며, 그가 이 스타일을 어떻게 만들어냈는지에 대한 많은 뒷이야기를 들려줍니다. 모든 사람에게 강력히 추천합니다.