大阪の賑やかな街にある「炭焼巧房 源」は、炭火焼に特化した隠れ家的な店です。このレストランは、その卓越した焼き鳥で日本の百名店の 1 つとして認められ、権威ある焼き鳥 WEST トップ 100 の 2023 年に選ばれました。居心地の良い居心地の良い雰囲気の 炭焼巧房 源 では、他の施設とは一線を画す、ユニークなダイニング体験を提供します。
炭焼巧房 源のメニューは、ひとつひとつ丁寧に仕上げた多彩な串焼きが特徴です。ジューシーな鶏もも肉から柔らかい牛タンまで、一口ごとにスモーキーな風味があふれ、もっと食べたくなります。 炭焼巧房 源 の熟練したシェフは最高級の食材のみを使用し、それぞれの料理が最高品質であることを保証します。
炭焼巧房 源では、美味しい焼き鳥のほかにも、刺身、天ぷら、鍋などの料理も豊富に提供しています。肉好きもシーフード好きも、誰もが楽しめるレストランです。
炭火焼きへのこだわりと新鮮な食材の使用にこだわる「炭焼巧房 源」は、美食家ならぜひ訪れたいお店です。日本の味を満喫し、焼き鳥の真髄を体験できる格別なレストランです。