Sundubu Nakayama Tofu Store Shinbashi

好吃！🤌🏻限量版冷拉面。我非常喜欢面条的味道和口感。汤有点酸和咸。

工作日晚上8点半以后，我一个人去了位于JR新桥站SL广场旁的新新桥大楼1楼外面的“Sundubu中山豆腐店”。

因为店门口菜单上的笋豆腐看上去很美味，所以很好奇。

这家店除了新桥以外，在东京的秋叶原、高田马场好像也有分店。

果然是人气店，店门口还排着两个女人呢♪

由于我一个人，所以很快就被引导到柜台座位，店内明亮又干净。

店内共有21个座位，配置如下。
6个吧台座位
4 席 3
3席 1

店内的BGM是爵士乐，感觉就像有四位店员在经营这家店♪

我看了看菜单，点了MIX Sundubu套餐，1265日元（含税）。

这是排骨、蛤蜊、鳕鱼的混合物，除了火锅外，还附赠了米饭、菠菜、豆芽和韩国海藻♪

可以从下面选择辣度，我点的是普通辣度，不过据说已经够辣了。
普通 0日元
1～3辣 0日元
4～6个辣味55日元（含税）

令人惊奇的是，这家店使用的豆腐都是用国产大豆的代表品牌“丰正豆腐”手工制作的，丰正豆腐被称为“大豆的横纲”。

另外，豆腐汤是韩国万能调味料“Tategi”的原创版本，以辣椒、牛肉、鸡肉、鱼露以及大蒜和生姜等调味品为基础，加入蔬菜汤中。店里每天都会制作这个，真是太神奇了♪

Sundubu套餐将在大约5分钟内送达♪
哦，锅里沸腾了，热气腾腾，温暖着你的身体♪
因为汤会溅出来，所以事先给我穿上了纸围裙♪

这个火锅里不仅有足量的豆腐、排骨、蛤蜊、鳕鱼，还有洋葱、韭菜、豆腐、豆芽，健康又热气腾腾，相当好吃♪
豆腐果然很香醇美味♪
辣度也刚刚好，所以我选了中辣，真是个明智的决定♪

天气太热，所以我一边吃菠菜和豆芽一边凉爽嘴巴，享受美味的豆腐卷♪

我在米饭里加了韩国海藻，味道很美味！

『淳豆腐中山豆腐店』是一家可以在明亮干净的店内，一边听着爵士乐，一边品尝美味淳豆腐火锅的店。强烈推荐♪

工作日 11:00 访问。
店里大约一半的座位

我点了一份猪肉泡菜碗套餐（1089日元）。
（Sundubu 或
附赠半水泡菜豆腐)

点菜的时候如果问辣度
对于男性员工来说，
【蒙古担面，北极的辣味】
解释过，但是
我还没吃过🤣

猪肉烤得香脆
多汁的肉汁包裹着浓稠的酱汁

sundubu 用的是西红柿吗？
酸度强烈，豆腐丰富。

可以获得100日元的折扣券，下次可以使用。

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周日下午 15:00
烤肉和辣酱牛肉 (5 辣)
为了你的目的而来商店。
可惜豆腐全都碎了，
很满意 ◎