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韓国料理


水刺間


レストラン概要

住所

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F

電話

+81 (0) 3-5447-6588

交通方式

恵比寿駅東口から徒歩1分
恵比寿駅から2分

營業時間

日曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00
月曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00
火曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00
水曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00
木曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00
金曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00
土曜日: 11:30-14:30, 17:00-23:00

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

水刺間は、東京の活気ある恵比寿地区に位置し、ユニークなダイニング体験を提供する隠れた名店です。店名の「水刺間」は「宮殿の台所」「王様の食事を作る台所」を意味しており、そのコンセプトが店内の内装やメニューにも反映されている。

水刺間 が他の飲食店と違うのは、野菜にこだわっていることです。看板料理の「プルコギ」は、上質な和牛とたっぷりの新鮮野菜の組み合わせが美味しいです。熟練したスタッフが目の前で調理するこの料理は、目と味覚を楽しませてくれます。コラーゲンたっぷりのスープで鶏を丸ごと煮込んだ風味豊かなスープ「ソウルタッカンマリ」もぜひ味わってほしい。柔らかい鶏肉を酢醤油と辛味噌に漬け込むと、旨味が広がります。

水刺間では、お客様のお好みに合わせて様々なコースをご用意しております。一番人気は、お店のおすすめ料理をすべて味わえる「黒毛和牛プルコギ」コース。軽めのコースなら、すっきりと満足感のある「ソウルタッカンマリ」コースがおすすめ。究極の料理を味わいたいなら、最高級和牛の部位を使用した「特選黒毛和牛プルコギ」コースがおすすめ。

広々とした店内は、ご友人とのカジュアルなお食事から、特別な日や接待まで、様々なシーンにご利用いただけます。親切なスタッフが思い出に残るお食事体験をお約束します。居心地の良い個室は親密な集まりに最適です。

水刺間 は、日本料理の芸術を高く評価する美食愛好家の天国です。野菜に重点を置き、巧みに調理された料理、居心地の良い雰囲気を備えた水刺間 は、東京でユニークで楽しい食事体験を求める人にとって必見の場所です。

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

クラフトカクテル

ロマンチック

プライベートルーム

禁煙

酒のセレクション

オシャレな空間

水刺間のレビュー

水刺間 Googleの平均スコア

4.2

水刺間 食べログの平均スコア

3.65

5

食べログ
今まで韓国料理でオシャレなお店って言われても全くイメージがつきませんでしたが、こういうことか!ってのがわかりました。キムチは必須です。ミノの刺身も必須です。チヂミはフワッフワで絶品ですがお腹い...

4.5

食べログ
韓国料理でも日本人向けにアレンジ入った韓国料理。辛さが苦手でも食せる感がありちょうど良き。おかずサービスの種類量がありおかわりもできるもでき値段的にはリーズナブル感がある。味は、素の味を楽...

4

食べログ
月に数回、会食など困った時に利用する店韓国料理というより韓国宮廷料理の店で、独特な見た目や食べ方が特徴で、女性は大好きだと思う。昼のランチもリーズナブルで美味しいが、夜は必ずポッサムキムチとチヂミ...

4.5

食べログ
最高のお店でした!どれも美味しくて、量も多くてコースの最後は腹パン!また、何よりも担当してくださった店員さんが素敵すぎて、これはまた来るしかない、と思った次第です。親友と、やっぱり最後は人だよねえ。と...

4

食べログ
2回目の訪問です♪最初の小鉢は全ておかわりが出来るというとても嬉しい内容になっています!今回は、ランチメニューのビビンパとチゲ鍋をシェアして美味しく頂きました(^^)お店の雰囲気もとても素...

4.5

食べログ
まず、店内の雰囲気の良さに心を掴まれます。ユッケも凄く美味しいし、プルコギも野菜が多めですがしっかりお腹いっぱいになります。ニラのチヂミは他のお店にない、カリモチな食感。ニラを包んでいるような...