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日本料理: 寿司


おすしと和食 はた中


レストラン概要

住所

〒920-0852 石川県金沢市此花町4-21

電話

+81 (0) 50-3503-3200

交通方式

はた中はJR金沢駅兼六園口(東口)より徒歩3分の、静かな裏通り沿いにあります。
金沢駅東口を出て、大きなアーチ状の鼓門をくぐります。
駅前交差点の左側横断歩道を渡り、1本目の路地(「長八」の手前)を左折します。
また1本目の路地(「加賀料理 大名茶屋」の手前)を右折します。
1つ目の小さな交差点を直進すると、お店が右手にございます。
北鉄金沢駅から2分です。

營業時間

日曜日: 18:00-22:00
月曜日: 18:00-22:00
火曜日: 定休
水曜日: 定休
木曜日: 18:00-22:00
金曜日: 18:00-23:00
土曜日: 18:00-23:00

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB

レストランの説明

金沢にある「おすしと和食 はた中」は、ユニークなダイニング体験を提供する隠れた名店です。このレストランは寿司と伝統的な日本料理を専門とし、本格的な日本料理の味を提供しています。

おすしと和食 はた中 が他の飲食店と違うのは、新鮮な食材と伝統的な調理技術を使用するというこだわりです。畑中の熟練した料理人が、自分の料理に誇りを持って、正確かつ細部にまで注意を払って各料理を丁寧に調理します。

畑中の代表的なメニューの一つが寿司です。最高級の魚の切り身と熟練の米で作られた寿司は、ひとつひとつが芸術作品です。古典的なにぎりから独創的なロールまで、あらゆる寿司愛好家の味覚を満足させるものが揃っています。

寿司に加えて、畑中ではさまざまな伝統的な日本料理も提供しています。天ぷらから刺身まで、それぞれの料理は風味豊かで、日本の豊かな料理の伝統を表しています。

レストラン自体は美しく装飾されており、温かく居心地の良い雰囲気が漂っています。伝統的な日本の装飾が静かで穏やかな雰囲気を醸し出しており、友人や愛する人と食事を楽しむのに最適な場所です。

寿司愛好家でも、単に日本の味を体験したい人でも、おすしと和食 はた中 は金沢で必見のレストランです。卓越した料理、行き届いたサービス、魅力的な雰囲気により、そこで食事をするすべての人に忘れられない印象を残すこと間違いなしです。

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

ファミリーフレンドリー

禁煙

酒のセレクション

Wi-Fi利用可能

車椅子可

おすしと和食 はた中のレビュー

おすしと和食 はた中 Googleの平均スコア

4.3

おすしと和食 はた中 食べログの平均スコア

3.57

4.1

食べログ
ゴールデンウィークの夜に予約して伺いました。金沢駅からも徒歩3分くらいでわかりやすいお店です。メニューはコース料理しかなくおまかせです。どれも季節にあった料理で、お酒もこだわりの日本酒やワ...

4

食べログ
古民家割烹ですが、なぜかすごくクリエイティブさを感じます。店主さんや板前さんもいい意味で料理人っぽくないです、代理店のクリエイティブディレクターのような雰囲気を感じました笑すっごくフレンドリー...

4.1

食べログ
金沢駅周辺の町屋風和食割烹鮨店です✨店内雰囲気も素敵で、酒類も豊富でデートなどには最高隠れ家的ですが、スタッフも若くて英会話も出来るスタッフさんがいるので海外の方も楽しめるお店です☆結構一...

4.5

食べログ
金沢旅行で友人が行きつけということでお邪魔しました。雰囲気は清潔感があって、活気もあり、とても気持ちの良いお店です。女性の店主が手際よく、丁寧に調理され、目の前でみられるのはテンションがあがります。...

4

食べログ
4月にオープンしたばかり、若い板前さんがやっているお寿司屋さんということと、おしゃれなお料理や内装の写真に惹かれて選んでみました。カウンターで、ふたりの板前さんを間近に見ながらお食事しました。...

4.5

食べログ
コロナ明けで久々にお邪魔しました。どれをとっても美味しくて、大満足でした。ワインや日本酒を丁寧に説明してくれたことが印象的に残りました。近いうちにまた訪問したいです。