초밥과 템포 라 gion 이와이 (Sushi And Tempura Gion Iwai)

음식이 예외적이지 않은 경우 1 성급 리뷰가 될 것입니다. 이 식당에는 큰 문제가 있으며 음식이 아닙니다. 여기의 음식은 절대적으로 믿어지지 않습니다. 요리사는 훌륭하고 가장 저렴한 세트 메뉴를 얻었고 완벽한 양의 음식이었습니다. 환상적인 식사. 이것이이 등급이 너무 높은 유일한 이유입니다.

문제는 서비스와 대기입니다. 저는 2 개월 동안 일본에 있었는데 이것은 일본에서 최악의 서비스 일 수 있습니다. 모든 서버는 젊고 고객, 식당에 대해 신경 쓰지 않거나 자신의 작업에 자부심을 느끼지 않습니다. 우리가 들어갔을 때, 2 개의 서버가 우리와 눈을 마주 치고 돌진했습니다. 나는 우리에게 예약이 있다는 것을 알리기 위해 서버를 쫓아 내야했다. 그렇지 않으면 우리는 무시 될 것이다. 그들은 식탁에 더러운 요리와 음료를 마친 음료를 남겼으며, 우리가 다른 음료를 원하는지 묻지 않았습니다. 그들이 음식을 제공했을 때, 그들은 문자 그대로 당신 앞에서 음식을 던져서 도망 쳤다. 가격으로 이것은 내가 본 것 중 최악의 서비스였습니다. 우리 코트를받은 소녀는 우리가 떠날 준비가되었고 문자 그대로 문을 부딪쳐서 우리를 도울 필요가 없었습니다. 요리사는 그가 일하는 동안 우리를 위해 우리를 위해 우리를 위해 우리를 위해 우리를 잡아야했습니다. 서비스 직원을 해고하고 새로운 승무원을 재교육하십시오.

식당 자체는 끔찍합니다. 레이아웃은 제로 의미가 있습니다. 바닥, 벽 및 카운터에 사용되는 재료는 저렴하고 떨어져 떨어집니다. 나는 보통 상관하지 않지만 음료를 마시는 사람에게 최대 200 달러를 청구하고 있습니다. 이 장소는 고급 레스토랑처럼 보일 것입니다. 말 그대로 훌륭한 식사이며, 리놀륨 가짜 나무 바에 앉아있는 Ikea 의자에서 식사하는 동안 소박한 클래식 음악을 연주합니다. 장식은 미국의 저렴한 스시 레스토랑을 생각 나게합니다. 식당이 더 좋으면 서버가 더 진지하게 일할 수 있다고 생각합니다.

다시, 이것은 엄청나게 재능있는 요리사와 함께 미슐랭 양질의 음식입니다. 성분의 품질은 예외적입니다. 당신은 분명히 여기서 먹어야합니다. 다른 모든 것은 고정되어야합니다. 그렇지 않으면 생존하지 않습니다. 교토에는 좋은 식당이 너무 많아서 이런 식으로 운영됩니다. 서비스와 분위기는이 음식이 얼마나 좋은지에 대한 큰 산만입니다.

내가 어디에서나 먹었던 가장 실망스러운 식사 경험 중 하나. 나는 꽤 아첨하는 TabeLog Review에 전적으로 오해를 받았습니다.

이 시설은 Gion District의 위치 때문에 순전히 존재합니다. 이 음식은 품질이 좋지 않은 재료와 똑같이 제대로 설계되지 않은 요리와 진정으로 아마추어 장인 정신과 서비스를 사용함으로써 큰 ​​실망이었습니다.

이 식당에서 경험 한 것은 그 가격을 정당화하지 못했습니다. 오늘 밤 유일한 사람은 아니었다. 일본 의이 가격 범위에서 당신은 선택의 여지가 있고 나는이 식당을 누구에게도 추천 할 수 없습니다.

이것은 일본에서 최악의 식당입니다. 식량 품질은 비참하고 제품은 저렴하며 요리는 상상할 수있는 것보다 더 끔찍합니다. 우리는 가장 비싼 세트에 대한 비용을 지불했으며 견딜 수 없었기 때문에 거의 손대지 않은 요리를 반환했습니다. 이 식당에서 할 수있는 유일한 좋은 일은 가까이서 당신을 위해 옳은 일은이 식당에서 결코 먹지 않는 것입니다. 월 이후 또는 몇 년 후에이 리뷰를 본다면 나는 확신합니다 - 아무것도 바뀌지 않았으며 여전히 끔찍합니다. 이 식당에서 먹지 말아주세요. 실수하지 마세요 !!!

돈이나 시간을 낭비하는 것보다 더 나쁜 것은이 식당에서 낭비하는 것입니다. 많은 고급 오마 카세이 시설에서 먹은 후, 나는 스시 (마스터?)를 본 적이 없다. 더러운 유니폼에서 주변 환경과의 오염에 이르기까지 놀라운 위생은 매우 불쾌했습니다.
왜 고전적인 omakase 경험이 왜 그렇게 비용이 많이 드는지 이해하고 싶다면 여기에 오십시오. 진정으로 눈을 뜨고 겸손한 교훈입니다.

음식은 좋았고 비싸지 만 품질이 좋았습니다. 직원들은 비전문가 였고 웨이터는 손으로 보드에서 떨어진 초밥을 집어 들고 접시에 다시 넣었습니다. 우리가 그들에게 지적한 한 니기리가 빠졌고 그들은 그것을 가져 오지 않았습니다. 그런 다음 그들은 시음이 끝났다는 것을 알리지 않고 30 분 동안 우리를 떠났거나 우리가 음료 나 다른 것을 가지고 싶은지 묻습니다. 확실히 권장하지 않을 것입니다.