Sushi Araki

可口的！

新井山，從洗足站步行約1分鐘
最近我時常去看你。
我喜歡堅硬、微酸的壽司！

這是一顆隱藏的寶石，你想保守秘密，但它太美味了，你無法保守秘密。

這是一家很棒的餐廳，您可以在這裡享用令人滿意的小吃和握壽司，而且價格比城裡的壽司更合理。還有各種各樣的酒精飲料。
所有的握壽司都充滿了配料，讓人感到幸福……較小的壽司飯也很適合女性。老闆非常友好，我想再次光臨這家餐廳。

【最近車站】
洗足/步行1分鐘

【預算】
20000~25000

【預訂】
電話預約
平日 19:30 開始參觀
可用座位

【菜單】
·品嚐
・沙丁魚
·方舟外殼
·托羅
・沙巴鯖魚
・來自Ootoro的Toro
・醃鮪魚
·北部蝦
・紫海膽
・巴豐大學
・海鰻（醬汁、鹽）
・平貝
・青森縣真須
・瘋魚
·比目魚
·蛋
壽司卷
・大鰭魷魚
・鳥羽沙丁魚
・大阪泉州水茄子
・純香之手
・目卡布
6種清酒

合計25,000日元/1人

【概述】
○訊息
Sushilog 的壽司評論和照片讓它看起來很美味！相信我的第六感，我決定趕快去這家餐廳。

結果，這是一家我想去的好店。
味道、數量、性價比、老闆人品都堪稱完美！

主廚荒木浩介 (Kosuke Araki) 與安田先生在中目黑的壽司直光 (Sushi Naomitsu) 一起磨練了自己的技藝。
當我聽廚師講話時，他說他必須經過反覆試驗才能弄清楚如何做才能變得美味，而且他必須不斷失敗並一遍又一遍地學習。
然而，有一個軸是不會動搖的，而且因為我兒子的名字叫新之助，所以我想不惜一切代價使用新之助大米，所以我創造了這種不尋常的有嚼勁的米飯！ ！

沒有什麼比在能感受到家人的愛的餐廳裡吃到用愛製作的握壽司更幸福的事了。

○外觀/內飾
位於洗足站主幹道上，掛著招牌和門簾的壽司店。
吧台座位只有8個。

○付款方式
卡片

[備忘錄]
我對這個價格感到驚訝，儘管這個大個子已經吃飽了，而且有30種清酒可以喝。
這樣的性價比在價格波動較快的壽司界實屬罕見。

這次的重點是...

■托羅
許久沒有感受到的質感瞬間在口中融化。之後剩下的就是al dente sushi，加了適量的醋，壽司上面的肥鮪魚（fatty tuna）很精緻。

■巴豐大學
海藻包裹著的海膽，散發著海洋的香氣，濃鬱的味道在口腔中蔓延，讓人流連忘返。

謝謝你的飯菜。

*發佈時為 3.70

不用說，所有這些都超級美味！
生產區域也會根據日期而變化。
我是高端壽司的初學者，但這對像我這樣的人來說也很棒。
他們會詳細解說一切，讓你安心去享受剩下的時光✨
浴室裡瀰漫著茶香，在愉快的環境中度過了一段有意義的時光！