鮨 銀座 おのでら

鮨 銀座 おのでら は、東京の中心部にひっそりと佇む、国境を越えたダイニング体験を提供する料理の逸品です。31 年にわたる豊かな歴史を持つこのレストランでは、料理長が北海道の有名な店で腕を磨き、一口ごとに物語を語ります。このレストランは、築地市場から毎日新鮮な食材を仕入れ、北海道から直接届けられることに誇りを持っており、すべての料理に比類のない新鮮さを約束します。

細部へのこだわりが最優先の空間に足を踏み入れると、ゲストはリラックスした雰囲気の中で食事を堪能できます。メニューには、細心の注意を払って作り上げられたコース料理が揃っており、「季節のおまかせにぎりコース」や「シェフのスペシャルコース」など、シェフの寿司作りと料理の専門知識が披露されるハイライトがあります。注目すべき賞賛としては、2022年にロサンゼルス支店が受賞したミシュラン2つ星とニューヨーク支店が獲得したミシュラン1つ星が挙げられ、鮨銀座おのでらの世界クラスのダイニングスポットとしての評判を確固たるものにしています。鮨 銀座 おのでらで、寿司と日本料理の芸術を祝う料理の旅をお楽しみください。