Sushi Ginza Yokota

對食物的想法
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▶️小碗魚子醬和鮭魚子

3種握壽司

今天的3種天婦羅

3種時令天婦羅

蒸紅豆肝配雞蛋蒸

4種握壽司

紅湯

柚子果子露

壽司配料會根據當天的市場情況而變化！所以一切都很新鮮。
另外，主廚還會詳細解說壽司的產地和配料，讓您一邊解說一邊咀嚼壽司，一邊享受美食！ （可以了解更多關於魚的知識🐟）

其中最美味的就是天婦羅了！
首先是溫度，麵糊裡面是剛炸好的，溫熱的。食材都很棒（蝦特別好吃）。
沾上鹽，送入口中，同時享受食材的天然風味！

店鋪印象
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▶️高級壽司店

有吧台席和桌席（包廂）。
店主很友好，和我談論了各種各樣的話題，從閒聊到壽司話題。

而且，食物是根據你的用餐速度提供的，所以你可以按照自己的步調吃飯！

「為壽司拍照不是一個好主意，因為這會降低壽司的新鮮度，對吧？ 」

當我問起時，

「現在拍照已經很常見了，所以請盡可能多地拍照，留下您的回憶！” ！ 」

收到了善意的回覆🤣，所以拍了很多照片！
（燈光很好，照片看起來很棒哈哈）

價格相當高，所以一定要在第三次約會、週年紀念日、發薪日後或真正需要的時候過來哦~ 👼🏻✨

從銀座一丁目步行1分鐘的「橫田」是一家不容錯過的壽司店，可以品嚐到天婦羅和壽司。如果您想兩者兼得，價格合理，氛圍愉快，那麼這裡就是您的最佳選擇！
店裡很乾淨，總經理和工作人員都很友善，而且總經理很會說話，所以我跟他聊得很開心。

天然松露紅鯛魚
從野生鯛魚湯開始，
而紅鯛魚的味道更是讓你愛上它。
喀喀爾～
味道濃鬱，松露在口中留下濃濃的味道。松露與一切都很相配。

比目魚
緣側已係好~
很有工藝性，似乎很多地方通常都會丟掉邊緣側，但在橫田桑，你也可以享受邊緣側。

Shokko（琥珀魚幼體）
竹莢魚家族的一種魚，有嚼勁、香甜、清淡、清爽，秋天正是季節！
當然，味道和鰤魚差不多！

金眼台
將乾燥一夜的皮烤一下，放在上面。
金色的鯛魚淋上油，非常美味。

萬願寺辣椒
看來現在的點擊率並不高。
京都稍大的辣椒，味道濃烈，而且個頭大！食材的鮮美和微苦的味道很有效。

鮑魚
配上鮑魚肝醬！鮑魚肝煮得鮮美，味道濃鬱，所以鮑魚x鮑魚肝一定很美味。

金澤佐島捕獲的魚
我已經不知道名字了
上面有一個像角一樣的東西，魚肉軟軟的，白白的魚肉蓬鬆可口。

腐竹醬
濃濃的暖心飲品
這是我最喜歡的一個...

骷髏和交叉骨
它最終會出來的。這個還是很好吃的！它出來的時候有一張這樣的臉，
這就像國王的車。它又肥又美味。

章魚
烹飪的程度和染色的方式是一個工藝問題。真的很好吃！
質地緊緻柔軟，皮膚呢？正在沸騰

蝦
出來的那一刻我就覺得，哇！ ？
它有吉祥的形象，切成片，吃起來很方便。虎蝦的味道很濃，
優雅的。很美味
與紅味噌湯很相配。

我們還點了兩種日本酒，味道鮮美爽口，與壽司很相配。
尤其是壽司標籤上的尾瀨融化清酒，可愛又甜甜可口。

和我一起去的朋友過生日，所以他們很照顧我，還給了我一個超級可愛的聖誕盤，非常適合這個季節。
迷你壽司也很可愛，我的朋友很滿意。
吃完甜點和抹茶，我們結束了充實的一天回到家。
謝謝你的飯菜。

在銀座市中心的米其林評級天富美享用壽司！盡情享受懷石料理 //

在銀座市中心有一家商店真是太好了♡太令人興奮了！
儘管位於黃金地段，但氣氛並不太正式。

麻布十番的總店是獲得米其林星星的「天富屋」。

在銀座店，不僅可以品嚐到天婦羅，還可以品嚐到壽司。
在大壽櫃檯可以享用懷石料理♡

○ 天富米拉和壽司【亂】懷石料理 ○ ¥12800～

⚪︎軟煮章魚
⚪︎小碗
自家醃製的生肌子皮很多…！緊實緊實，裡面的鮭魚子很厚實！可口的！

⚪︎鈴木
⚪︎比目魚
⚪︎小哈達
⚪︎中號托羅

從這裡開始就是天富！ ！

總店用的是咖哩鹽，但是
銀座店也有壽司，所以好像只有檸檬鹽。

⚪︎車馬蝦
從你的腳開始！
咬下去就能聞到蝦子的香味！ ！
當餘韻還在口中時，
我要把我的嘴巴放在你的身體部位……！又肥又甜，又香又甜…

⚪︎松茸
這是一場與時間的賽跑，以最美味的狀態吃它！有人教我從側面咬松茸並將其切開。吃在嘴裡滾燙的享受✩
霍夫霍夫！ ！聞起來很舒服哈哈

⚪︎鮑魚肝醬
搭配肝醬一起吃，
將沙裡球和肝醬混合即可食用。
最後，他們把柚子皮擦在豬肝飯上，太棒了！

⚪︎ 甜鯛魚，半裹
炸鱗片！ ！ ♡看起來很棒，讓人無法抗拒！
身體只穿了一半，鱗片的站立方式簡直就是一件藝術品。

⚪︎扇貝
哇，中心有點粉紅色♡
美串~*˖
一開始不添加任何東西嘗試一下，享受甜味！
到第二口的時候，你已經垂涎欲滴了，鮮味也被稀釋了，所以最好加鹽吃，這樣可以讓味道沉澱下來，更加美味！和。這是有道理的！

⚪︎米爾特
⚪︎絲甜
⚪︎4種菇醋泡雪蟹
⚪︎茶碗蒸

⚪︎咕嚕聲
⚪︎方舟貝類
它摸起來很脆，可能是我最喜歡的紅蛤。
隱藏刀的處理確實很混亂。

⚪︎金目台
剝去皮，輕輕烤一下，加醋。海藻鹽。一滴醬油。
⚪︎醃鮪魚
⚪︎手捲
口感鬆軟的大壽司飯，附兩種魚子醬和蔥。
海藻就在眼前烤。

將海藻放在左手手掌上並等待。
耶~♡來了來了！
分量足，顏色漂亮，很滿意◎

⚪︎小玉
⚪︎紅湯
⚪︎甜點
杏桃醬卡波蘇
時令水果
薄的

最後我說，
非常容易理解，而且很日式風格。

想想看，它也在飲料菜單上。
裡面有幾瓶煎茶和日本紅茶，和酒一樣的禮儀。
它很時尚，我認為海外的人很容易習慣它。

即使對於從未吃過壽司的人來說
透過簡單易懂、詳盡的解釋和閒聊，
與人親近的待客之道是日本人的典型特徵。
我認為這是一家很容易向海外人士介紹的商店！
（如果您住在附近的飯店，請過來！）
當我從海外帶人來時，我想記住這一點。

除了包廂之外，還有帶榻榻米的私人空間！
這是一間可容納10人的下沉式被爐榻榻米房間。

可以同時享受天婦羅和壽司，性價比很高！
也非常適合在銀座逛逛◎

能吃到這麼美味的天婦羅真是太不容易了！炸得恰到好處，配上高球酒吃的喜悅是無法用言語表達的！最好的！ ！ ！