초밥 하야시 (Sushi Hayashi)

내가 가진 최고의 식사

클래식 스시를 좋아한다면이 메뉴를 이해할 수 있습니다. 요리사와 그의 조수는 그들이하는 일에 친절하고 고도로 숙련되었습니다. 이 보석을 발견하게되어 기쁩니다. 깨끗하고 잘 실행되고 균형이 맞습니다. 분명히 여기서는 처음이자 마지막 시간이 아닙니다 :)

우리 신혼 여행 점심을 먹으러 갔고 즐거운 시간을 보냈습니다! 음식은 맛있었고, 재료가 고품질이며 요리사는 매우 전문적이라는 것을 알 수 있습니다. 다양한 물고기와 해산물의 작은 부분이 많았 기 때문에 우리는 식사가 끝날 때 정말로 가득 차있었습니다. 또한 서비스는 훌륭하고 친절했지만 압도적이지 않았습니다. 나는 확실히 그것을 추천 할 것이다.

알았어,이 식당 (게시 당시 Michelin Star가 1 개가 있음)에는 훌륭하고 맛있는 포인트와 단점이 거의 없었습니다. 이 요리의 대부분은 새우와 유니 요리 후에 내가 가진 최고의 생선 요리였습니다. 그래서 우리는 이것을 프로/사기로 단순화 할 것입니다 :

pro 's :

-최고 품질의 밥/초밥/조합의 풍미가 전에 한 번도 한 번도 먹지 않은 조합. 타의 추종을 불허하는.

con 's :

-유니와 새우 요리는 내가 먹은 가장 고통스러운 것 중 하나였습니다. 처음에 나는 아마도 약간의 나토 코팅이나 무언가가 있거나 우리의 약한 서부 팔레트가 있다고 생각했을 것입니다. 맛은 괜찮 았지만 우리가 새우를 물고 날씬하고 칙칙한 코팅을 입히 자마자 입을 코팅했습니다 (Uni가 아니 었습니다). 새우가 나빴습니까? 확실하지 않습니다.이 요리는 음식을위한 4 개의 별이있는 유일한 이유입니다.
-식사 가격 (1 인당 $ 250 USD)에 대해 더 훌륭한 식사 느낌 (가방 바구니, 코트를위한 고리, 더 우아한 음료 메뉴 또는 서비스)을 바라고있었습니다. 훌륭한 직원과 요리사는 그 가격대의 다른 사람들과 비교할 때 더 많은 것을 기대했습니다.
-일부 연주 등은 더 열렬했을 수도 있지만 괜찮 았지만 괜찮 았습니다.

콘이 더 길어 보이지만이 식당에서 누군가를 밀어내는 것을 원하지 않습니다. 대단한 경험으로, 나는 앞으로 일본 여행을 위해 향후 개선되기를 바랍니다!

우리는 하야시의 초밥의 품질로 날아 갔다. 하야시 씨가 신중하고 숙달하고 그의 아내의 도움을 받아 오마 카세에 실망하지 않을 것입니다. 초밥의 양은 풍부하고 물고기의 신선도는 마치 바다에서 잡힌 것처럼 보입니다. Uni/Sea 성게는 내가 맛본 최고의 것 중 하나입니다. 브라보.