스시 이시지마 (Sushi Ishijima)

놀라운 오마카세 저녁 식사를 했습니다. 그냥 그렇고 영어를 완벽하게 구사하는 주인. 그는 버섯 수프를 제외한 모든 요리를 우리 앞에서 준비했습니다. 결코 잊지 못할 저녁 식사였습니다.

1650엔 런치세트를 먹으려면 2시간 기다려야 해. 초밥이 너무 맛있어서 그럴 만한 가치가 있다고 생각해! 그런데, 4000엔에 예약하고 더 먹을 수도 있어.

요리사가 눈앞에서 직접 만든 맛있는 초밥! 우리는 오마카세 세트를 주문했는데, 녹차와 미소수프가 제공되고 요리사가 추천한 추가 조각도 제공됩니다. 고품질 재료, 흰 새우나 지방 참치와 같은 특별 주문을 하면 싸지 않지만 너무 맛있습니다. 요리사는 영어를 조금 할 줄 알고 오마카세에 대해 설명해 주었습니다. 첫 번째 라운드를 놓친 후(아래층에는 한 자리에 10명만 앉을 수 있음) 자리를 기다리는 데 약 30분이 걸렸습니다.