Sushi Kageyama

食物很棒，寿司米饭棒极了。我还会再来的。

店主在独立之前曾在银座的 Sushi Aoki 接受过培训，并且还拥有烹饪河豚的执照。

基于传统江户前技术和原创理念的“寿司握寿司”和“烹饪”非常精彩。

与青木不同，“Shari”使用“红醋”。

在河豚季节，您还可以找到河豚鱼白和河豚生鱼片。

您还可以感受到店主对于“商品”的用心。

握寿司外观和形状都很美，看起来很美味🤩🤩🤩

用“稻草”烤出来的“烤鱼”也是艺术感十足。

由于餐厅仅由一人经营，座位数量有限，因此需要预订。

虽然价格昂贵，但是对于想品尝传统江户前寿司的人来说还是很推荐的。

“小肌”和“星鳗”等江户风格寿司的外观和形状都非常漂亮👏👏👏

这是很久以来我第一次购买并吃了Sushi Kageyama的惠方卷。

食材的丰富度和寿司饭的平衡非常棒，是目前为止我吃过的最美味的惠方卷😋😋😋

我觉得今年会是吉祥的一年🤩🤩🤩

我用了翻译器
打扰一下

我于 1 月 22 日晚上 8 点去参观。

想去银座的寿司名城体验一下，所以去了好几家，但看到很多歧视国籍和性别的评论，心里有点害怕。不过这家店没有这样的评论，所以半期待半担心地订了这家店。
就我个人而言，当我在海外遇到自己的同胞时，我不会想去旅行，所以当然，缺乏韩国人的评论也是我做出决定的重要原因！
幸运的是每个人都很善良。
温暖毛巾和智能手机支架等精致的细节也给我留下了深刻的印象。

其实我一直在回复，但是有一半我都听不懂！！
对不起！
既然您是外国人，那么在询问我不吃的食材时，您似乎很谨慎。对吗？
我不是一个挑食的人，我总是喜欢尝试新事物......我本来打算按照别人给我的份量吃掉它，但还是感谢您的考虑。

第一次吃omakase，一开始的菜品对我来说很陌生，所以我觉得没法比较...虽然是韩国常见的食材，但是用完全不同的方法烹饪出来的味道却不一样，这很奇怪很有趣！当然味道也很棒！！能细细品尝到每种食材的不同味道真是太好了。

当我吃寿司时，我明显能感觉到味道的不同。它真的很软，在你嘴里融化
一切都很美味，尤其是海胆！海胆为什么这么甜？下次我吃不到这么美味的东西怎么办？

他一个人过来，什么都没说，认真地吃饭……我觉得他看着我的时候脸上带着担忧的表情。吃好吃的东西时，我会叹气，露出严肃的表情。我很抱歉，现在才说清楚这件事。

如果有机会的话我还想在其他季节再去看看。
谢谢你的美食。真的……非常感谢你的辛勤工作。注意肺部健康，远离烟雾
我迟到了，不过新年快乐！！

银座博品馆后面新开的寿司店。店内还留有新木的香气，但在名店青木长年进修的店主的悉心照料下，可以忘却时间的流逝，放松身心。使用当季食材制作的各式菜肴，以及用独特的红醋制作的口感醇厚的握寿司。被食物的美味所吸引，我喝了很多酒。一定要再来。

不仅食物美味，工作人员的热情好客、餐厅的氛围以及对细节的关注让我度过了愉快的时光✨✨
感觉就像银座的寿司。价格也一样。