Sushi Kaikai

Sushi Kaikai位于东京充满活力的六本木街区，是一家著名的寿司餐厅，被选为 2022 年东京 100 家顶级寿司餐厅之一。大师级厨师西崎由希曾在北海道的一家米其林三星餐厅磨练技艺，他在这家优雅的餐厅为寿司世界带来了新的视角。餐厅的名字 Kaikai 在古日语中意为海洋领域，完美地概括了这个寿司天堂所代表的海洋与陆地之间的界限。

走进 Sushi Kaikai，客人会感受到宁静的氛围，这里弥漫着清新的白木香气，还有神圣的日本柏树。厨师致力于从值得信赖的供应商那里采购最优质的食材，确保这里供应的每件寿司都是捕捉自然风味精髓的杰作。简约而精致的装饰，大量使用日本柏树，营造出一个既温馨又宁静的用餐空间，为美食之旅奠定了基础，将食客带入一个新的海洋境界。