Sushi Karashima

另一個由兒子和父親經營的壽司好地方。業主廚師精選當地漁獲並呈現風味。醋和米的簡單而經典的組合。
可以訂購 Jikon 和 Juyondai 清酒，以增強您的壽司體驗。

傳統江戶前壽司的經典典範。廚師和他的父親把一切都完美地完成了，寧靜的室內環境，食材的品質完美，沒有一絲失望。

我們在 PocketConcierge 上預訂了，很簡單，無需在商店支付任何費用。我強烈推薦鹿島壽司給博多地區想要全方位體驗 omakase/edomae 體驗的人。米其林之星當之無愧。

注意：Pocket Concierge 的地址有誤，這讓我們驚慌失措，20 分鐘後我們就到了。然而，廚師很樂於助人，並推遲了演示，直到我們到達那裡。

一個非常平靜的空間。
即使追加訂單，也只花了2個小時就完成了。

略帶醋味的壽司醋更加襯托出食材的味道。