저는 소규모 점심 모임에 이용했습니다. 우선 매장 내부가 훌륭하고 깨끗하며 주거 지역에서 이런 분위기를 가진 매장이 많지 않을 것 같습니다. 게다가 사장님과 사모님의 깨끗하고 아름다운 모습이 특별한 분위기를 연출합니다.
가장 중요한 것은 초밥이고, 초밥은 제철 현지 재료를 사용하여 신중하게 만들어지고 최고의 토핑, 장식, 온도, 바삭함, 맛, 질감으로 완벽한 상태로 배달됩니다. 그 결과, 전에 먹어본 적이 없는 초밥이 됩니다. 조합을 계산하고 조금씩 제공함으로써, 서로 상쇄되지 않고 각 토핑의 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.
솔직히 말해서, 제가 초밥을 먹는 개념이 바뀐 건 초밥이 토핑에 달려 있다고 생각했기 때문입니다.
마지막에 나온 유자 샤베트는 상큼하고 맛있었습니다.
꼭 다시 방문하고 싶습니다.