스시 킨 하코다테 는 일본 홋카이도의 하코다테 역에서 도보로 단 5분 거리에 있는 유명한 스시 레스토랑입니다. 이 식당은 하코다테 인근 해역에서 잡은 가장 신선한 해산물을 제공하는 데 전념하는 것으로 유명합니다. 60년 이상의 역사를 가진 스시 킨은 독특한 식사 경험을 제공하며, 손님들은 시그니처인 유니 이카 소멘과 같은 요리를 즐기기 전에 살아있는 반딧불 오징어를 준비하는 숙련된 기술을 목격할 수 있습니다.
이 레스토랑은 지역 주민뿐만 아니라 관광객에게도 서비스를 제공하며, 홋카이도 최고의 재료의 절묘한 맛을 보완하는 다양한 종류의 현지 사케와 소믈리에가 추천하는 와인을 제공합니다. 친밀한 분위기에는 손님이 셰프와 대화를 나눌 수 있는 카운터가 있어 혼자 식사하거나 낭만적인 데이트를 하기에 완벽하며, 그룹 모임에 이상적인 개인실도 있습니다. Ikasomen과 다양한 사시미가 특징인 인기 있는 KaiKyo 코스부터 Uni Ika Somen과 hotate isobe-yaki와 같은 별미가 있는 Isaribi 코스까지, Sushi Kin Hakodate는 홋카이도 최고의 요리를 통해 기억에 남는 요리 여행을 보장합니다.
