きたむら

西麻布の一角にひっそりと佇む「きたむら」は、西麻布一丁目の星条旗通り沿いにある隠れ家的なお寿司屋さんです。エレベーターで4階まで降りても看板のないこのお寿司屋さんは、まさに隠れた聖地の真髄を体現しています。ここでは、熟練した職人が、時代の変化に呼応する料理を丁寧に作り上げ、お客様の心に残ることを目指しています。上質な食材、完璧なおもてなし、落ち着いた雰囲気で、お客様は心からの温かさと真心を持って一瞬一瞬を味わうことができます。

「きたむら」は、生産者から直接仕入れた旬の食材の味を引き立てる熟練の技を披露することで、食事の体験を高めています。この店の落ち着いた雰囲気は、お客様がくつろぎながら日本料理の芸術性を満喫するのに最適な環境を提供します。 16,500 円のおまかせコースを提供するこのレストランは、すべての料理が喜びと感謝の気持ちを呼び起こすように考え抜かれた料理の旅へとお客様を誘います。寿司通の方にも、単に本格的な日本食の体験を求めている方にも、きたむら は、料理とおもてなしへの情熱が融合し、忘れられない思い出を創り出す場所として際立っています。