스시 미쿠니 (Sushi Mikuni)

매력적인 카구라자카 동네에 위치한 Sushi Mikuni 는 창의적인 스시와 일본 요리를 전문으로 하는 숨겨진 보석입니다. 이 레스토랑은 매일 시장에서 제철 재료를 공급받아 절묘한 스시와 전통 일본 요리를 만드는 것을 자랑으로 여깁니다. 그들의 두드러진 요리 중 하나는 꼼꼼하게 준비된 Cold Crabmeat Platter로, 알래스카 킹크랩을 하나하나 섬세하게 손으로 따옵니다. 그들의 애피타이저의 우아함과 스시의 예술성은 Sushi Mikuni의 셰프들의 헌신과 기술을 보여줍니다.

Sushi Mikuni에 들어서면 전통적인 일본 분위기가 가득한 공간이 손님을 맞이합니다. 일본 노송나무로 만든 카운터와 눈길을 끄는 원형 슬라이딩 도어가 있는 개인실이 특징입니다. 장식을 넘어 음식에 이르기까지 세부 사항에 대한 관심이 확장되어, 셰프의 정확한 기술이 손으로 눌러 만든 모든 스시에서 분명히 드러납니다. 이 레스토랑은 8가지 요리로 구성된 Iori, 10가지 요리로 구성된 Shigaraki, 10가지 요리로 구성된 Bizen과 같이 신중하게 큐레이팅된 다양한 코스를 제공하며, 각각 셰프의 전문성과 뛰어난 식사 경험을 제공하려는 레스토랑의 헌신을 강조합니다. Sushi Mikuni는 단순한 식사가 아닌 요리 예술과 일본식 환대의 순간을 맛보실 수 있도록 초대합니다.