초밥 모모노키 (Sushi Momonoki)

나는 오늘 교토 역에서 쇼핑을 갔는데 집으로가는 길에 나는 초밥을 먹고 싶었 기 때문에 새로 오픈 한 식당 인 교토 스시 모모노키 (Kyoto Sushi Momonoki)에 가기로 결정했습니다.
도착했을 때 고통 스러웠습니다 그리고 그것은 가득 차 있었기 때문에 자리를 확보 한 후 전화를 걸어 물었습니다.
지하도 바로 위에있는 눈길을 끄는 분홍색 건물의 B1에 반짝이는 새 상점을 보는 것은 신나는 일입니다. />
이 초밥은 Michelin-starred``Akasaka no Momoki ''에 의해 감독되었다고합니다. Nigiri 물기 사이에서 중국 음식을 볼 수 있습니다.

카운터는 깔끔했습니다. 그리고 깨끗하고 약 3 개의 테이블이있었습니다.
탈의실 앞의 특별한 자리에 도착했을 때, 나는 장군에 직면했고 기분이 좋았습니다.
이번에는 우리는 다음을 선택할 것입니다. 기념 코스를 개설하고 드래프트 맥주와 토스트를 시작하고 마포 가지, 중국 해파리 및 침을 흘리는 닭고기를 즐기십시오.
스시 레스토랑 카운터의 중국 음식은 너무 상쾌합니다!
모든 것이 부드럽게 완성되었습니다. 스시를 방해하지 않도록 맛.

Nigiri는 Flounder로 시작하며 토핑의 맛은 붉은 색과 로제 샤리 (Rosé Shari)에 의해 강조됩니다. 흰 식초.
나는 또한 여성이 선택하기가 쉬워서 기뻤습니다.

내가 좋아했던 것은 상어 지느러미 차완 무시 (Chawanmushi)였습니다. 우아한 Chawanmushi는 균형 잡힌 균형 잡힌 수분이 많은 상어 지느러미가 들어있어서 가격 만으로만 가치가 있습니다.

마지막에 새우 카다 프 롤은 맛있었습니다.
갓 굴러 갔기 때문에 갓 굴 렸습니다. Kadaif는 바삭하고 마요네즈 소스는 절묘합니다.
이것은 여기에 올 때 시도해야 할 권장 요리입니다.
기념을 위해 훌륭한 가치 코스로 저녁 식사를 위해 스시를 즐길 수 있습니다. 오프닝.
나는 재미있는 중국 음식과 초밥의 융합을 즐겼다.

오늘 나는 8 년 연속 미슐랭 스타를 수상한 도쿄 아카 사카 모모노키가 Kyoto에 초밥 식당을 열었다는 소문을 확인하러 갔다.

중국 식당이 초밥을 제공하는 것처럼 보이지만 스시 레스토랑은 레벨 99 brol

내가받은 것은 오픈 기념 코스였습니다.
3 가지 유형의 전채
구조 < Br/> 9 조각의 Nigiri
ikura small bowl
오늘의 특별한 요리
스크롤
ball
bowl
디저트
전채 흰색 드레싱, 식초에 무화과 및 켈프가 들어간 아노 고구마와 버섯을 포함시켜 주시겠습니까? ☺닐람
아노 고구마는 너무 달콤해서 최고입니다. 무화과도 맛있었습니다.
식기도 세련되고 훌륭합니다.

구조는
겨울에는 스페인 고등어 였기 때문에 스페인 고등어였습니다. T Greasy와 나는 스페인 고등어에 고유 한 끈적 끈적한 맛을 완전히 즐길 수있었습니다. Yuzu Peel로 장식되어 있으며 향이 좋은 향기가 있습니다.

awaji의 Flowner → 미묘한 단맛과 부드러운 질감 일치 ☺️

Hokkaido는 Hokki Shelffish → Hidden 나이프가 숨겨져 있습니다. 내부에는 먹기 쉽습니다! 그것은 초밥 쌀에 부드럽게 달라 붙어 입에 넣을 때 조개류가 독특한 먼 바다의 향기를 즐길 수 있습니다.

Chiba의 말 고등어 → 이것은 가장 맛있었습니다. 말 고등어
그것은 당신이 인기있는 물고기로 생각하지 않는 고급 물고기입니다. LOL 나는 그것이 푸른 물고기 세계의 토로라고 생각했습니다. 잔디 냄새가 나지 않으며 맨 위의 녹색 양파는 많은 작업을 수행합니다.

작은 그릇은 얼마입니까? → 이와 같은 설명이 필요하지 않습니다. 웅장한 양의 홋카이도 연어로 만든 최고의 고급스러운 식사. 연어 알은 적당한 양의 간장 소스를 가지고 있으며, 저렴한 연어 알은 너무 많은 간장 소스에 절인되어 콩 맛을줍니다! 전혀 그런 느낌이 들지 않습니다. 아주 좋은 인상 ☺️

Shirako와 Isobe Chawanmushi → Chawanmushi는 매우 맛있습니다! ! ! 시라코와 이소의? ? ! 풍미있는 계란 커스터드? 나는 금지 된 만남이 너무 많아서 그들을 먹고 잃어 버리는 것에 대해 기분이 나쁘다.

Miyagi의 천연 참치 참치 → 이것은 너무 맛 있었기 때문에 내가 느낄 수있는 모든 것이 일관된 맛이었다. <. br/>
린 참치 (여기에서 그들은 더 이상 어디에서 왔는지 말해주지 않습니다. lol) → 마른이지만 신맛이 나지 않더라도, 그것은 단지 참치의 맛이 없습니다.
< Br/> 일본 스페인 고등어 → 이시기에 스페인 고등어는 수분 함량이 많고 매우 힘들지만, 초밥과 잘 어울리는 단단하고 두꺼운 질감이 있습니다. → 이것은 시즌 동안 분명히 먹고 싶은 것입니다. 매우 멋지다! !

eel → 이것은 위험합니다. 당신은 그것을 마실 수 있습니다! ! 작은 뼈가없고 결과는 잘 만들어진 조각입니다.

단맛은 너무 맛있어서 푸딩과 거의 같았습니다! 나는 매일 그것을 먹고 싶다. 마시면서, 나는 그것이 거의 매실 Kombucha 시즌이라는 것을 기억하는 편안한 순간이었습니다.

Milk Pudding → 개인적으로 이것은 디저트 세계에서 내가 가장 좋아하는 것입니다. 그러나 그것은 더 맛이 좋습니다. 푸딩은 전채로 시작하여 수프로 끝나는 이야기를 마무리합니다.

결국, 그들은 윗면을 준비 할 것입니다.

맛있었습니다! 다시 사치를 원한다면 거기에 갈 것입니다 🤤

나는 Kyoto에 멈췄을 때 그것을 사용했습니다.
매장은 Kyoto 역에서 도보로 3 분 정도 걸리는 건물의 지하실에 있으며 가게에 들어가면 훌륭한 분위기.

매장 내에는 개인 실이 있으며, 이는 엔터테인먼트 또는 데이트와 같은 다양한 경우에 사용할 수 있습니다.

오늘날 우리는 특별한 코스를 받았습니다. 오프닝을 기념하십시오.

3 유형의 애피타이저
9 조각의 Nigiri
계절 스프링 롤
Ikura Small Bowl
오늘의 특별한 요리
스크롤
ball
bowl
아몬드 두부

모든 요리는 특별한주의를 기울여 만들었지 만 Nigiri는 특히 맛있었습니다!
그들은 매우 특별한 것 같습니다. 구매부터 준비에 이르기까지 모든 것이 음식을 먹는 순간 맛있습니다! 나는 직원의 고객 서비스도 매우 예의 바르고, 식사를 마치면서 "아, 나는 스시를 정말 즐겼다"고 생각했다. lol
(볼륨과 품질 모두에 매우 만족했습니다)

그들은 점심을 제공하는 것 같습니다. 그래서 다시 사용하고 싶습니다!