스시 나카가와 - 스미다 (Sushi Nakagawa - Sumida)

계절을 느끼게 하는 맛있는 초밥과 사케의 결합.

계절의 변화를 느낄 수 있는 것은 일본에서만 누릴 수 있는 특권입니다.
스시 나카가와는 각 계절의 맛을 즐길 수 있는 곳입니다.
이 초밥은 계절에 맞는 재료를 듬뿍 사용하여 만들어졌으며, 초밥 요리사의 기술과 맛을 보여주었습니다.

◎장점
●계절의 식재료의 향연
이 레스토랑의 가장 큰 매력은 계절에 따라 바뀌는 제철 재료로 만든 초밥입니다.
겨울과 봄에만 맛볼 수 있는 독특한 재료가 많은 건 사실이죠.
한 입 먹을 때마다 계절의 변화를 느낄 수 있었습니다.

●장인의 기술이 돋보이는 니기리
전갱이와 도미, 황새치 등 재료의 맛을 최대한 살린 니기리는 걸작입니다.
특히 붉은 살코기와 중간 지방의 살코기로 만든 니기리는 스시와의 균형이 뛰어나 스시의 진정한 본질을 즐길 수 있습니다.
크기는 크지만, 입에 넣으면 녹는 그 식감은 결코 잊지 못할 것입니다.

●친절한 고객 서비스와 차분한 분위기
장인들과의 대화도 즐거웠고, 사케에 어울리는 초밥을 추천해 주는 등 세부 사항까지 신경을 쓰는 모습을 느낄 수 있었습니다.

●일본술과의 절묘한 마리아주
스시와 함께 즐기고 싶은 것은 신중하게 선별된 사케입니다. 다양한 종류의 손잡이가 있는 이 라인업은 사케 애호가들에게 거부할 수 없습니다.
특히 제철 사케와 제철 식재료의 조합은 다른 어디에서도 경험할 수 없는 특별한 경험이었습니다.

☆요약
제철 재료, 뛰어난 장인 정신으로 만든 초밥, 친절한 고객 서비스.
기억에 남는 순간을 선사했습니다.

긴시초역에서 도보 약 10분
차로 오더라도 근처에 주차 공간이 많이 있습니다.

스카이트리가 바로 근처에 있어서
밤에 보는 도시의 풍경도 매우 아름다웠습니다.

매장 내부는 매우 깨끗하며 카운터 좌석이 5.6개 있습니다.
저는 코스 요리를 먹었습니다.
술안주부터 안주, 초밥까지
각 요리는 독특하고 하나하나가 절묘했습니다.

주인의 성격도 좋습니다.
매우 아늑하다
그것은 가게였다

방문시 예약하는 것을 잊지 마세요

이 유명한 레스토랑은 긴시초 북쪽 출구에서 도보로 조금 걸어가면 있으며, 예약이 필요합니다.
사케는 4가지 정도 있고, 맥주는 COEDO의 카라입니다. 라인업에 상큼한 맥주가 있으면 더 좋을 듯합니다.

정성껏 만든 맛있는 초밥을 드셔보세요.
초밥밥은 크고 질감이 적습니다.
우리에게 맡기기엔 비용이 좀 들지만, 그 이상의 가치가 있습니다.
도시 중심가에서 먹으면 가격이 1.5배 더 비쌉니다.

손잡이에서 나오는 니기리 정어리는 정말 일품입니다. 게는 술과 함께 마시면 아주 잘 어울립니다. 맛있습니다.

긴시초 지역에서 가장 좋은 곳 중 하나입니다.
나는 마음 편히 사람들을 데려갈 수 있습니다.
맛을 신뢰할 수 있는 레스토랑.

메뉴는 2만원 코스뿐이에요
매우 맛있다