스시 노베츠 (Sushi Nobetsu)

긴자 8초메의 숨겨진 보석에 위치한 Sushi Nobetsu는 오래된 에도마에 초밥을 맛볼 수 있는 독특한 식사 경험을 제공합니다. 마스터 셰프인 Katsuyuki Sudare 씨는 후쿠오카 출신으로 도쿄에 오기 전에 가족이 운영하는 초밥 레스토랑에서 기술을 연마했습니다. 그의 전문성은 꼼꼼하게 만든 초밥과 소량의 요리에서 빛을 발하며, 엄선된 프리미엄 사케와 함께 여유롭게 즐기는 것이 가장 좋습니다. Sushi Nobetsu를 차별화하는 것은 절묘한 맛뿐만 아니라 셰프의 따뜻한 성격을 반영하는 소박하고 환영하는 분위기입니다.

스시 노베츠에서 오마카세 코스는 인기 있는 선택으로, 손님들이 셰프가 직접 큐레이팅한 요리 여행에 빠져들 수 있습니다. 가격은 13,200엔으로, 이 코스는 에도마에 스시를 정의하는 최고의 재료와 전문가 기술을 선보입니다. 레스토랑의 장식은 전통적인 일본적 매력을 발산하여 각 요리의 예술성을 즐기기에 완벽한 고요한 분위기를 조성합니다. 스시 애호가이든 정통 일본 요리의 세계를 탐험하고자 하든, 스시 노베츠는 일본의 풍부한 요리 유산을 기념하는 기억에 남는 식사 경험을 약속합니다.