Sushi Onikai Kakeni

Sushi Onikai Kakeni位于东京虎之门地区，提供独特的用餐体验，将传统江户式寿司与创新风味融为一体。这家餐厅秉承“葛寿司”的理念，旨在提供休闲而正宗的寿司体验。Sushi Onikai Kakeni 的与众不同之处在于它与米其林星级餐厅 Tempura Miyashiro 合作，提供手卷寿司和天妇罗馅料，例如用海藻包裹的虾天妇罗。

餐厅对品质的执着体现在其精心策划的 omakase 套餐中，每道菜都精心挑选了时令食材。必须品尝的是他们的招牌菜，海虾天妇罗卷，用shari（寿司米）和海苔（海藻）的精致组合包裹天妇罗。由侍酒师 Yoshihiro Nagase 监督精心酿制的精选葡萄酒与精致的美食相得益彰。客人可以在特殊的环境中享受这段美食之旅，让他们可以同时品尝美食和壮丽的景色。Sushi Onikai Kakeni 不仅仅是一个吃饭的地方；它是一种庆祝日本料理的艺术性和创造力的体验。