鮨 青海

新宿にある鮨 青海は、30年の経験から生まれた本格的な江戸前寿司を提供しています。銀座、青山、品川、大阪、北新地に姉妹店を持つ鮨 青海は、若いお客様を含むすべてのお客様に温かく居心地の良い雰囲気を提供することを目指しています。レストランのインテリアは、伝統的な日本の美学とモダンな要素をシームレスに融合し、海外からのお客様を含むさまざまな顧客層に対応する高品質のダイニングスペースを提供します。ビジネスミーティング、ロマンチックなデート、グループの集まりに使用できる個室も用意されています。

鮨 青海の名物料理の1つは、日本全国から厳選したウニで、この貴重な食材の繊細な味を味わうことができます。メニューには、シェフが厳選した新鮮な季節の食材を披露する人気の「おまかせにぎりコース」など、さまざまなコースがあります。贅沢なお食事をお楽しみになりたいお客様は、アワビやノドグロなどの高級珍味を盛り込んだ「特選おまかせ握りコース」をお選びいただけます。さらに、「飲み放題付きおまかせ握りコース」では、毎日仕入れる最高級の旬の食材を使用して熟練の技で調理された、旬の魚と絶品料理の楽しい組み合わせをお楽しみいただけます。鮨 青海の料理の芸術に浸り、日本料理の真髄を讃える美食の旅をご満喫ください。