올해로 창업 30주년을 맞은 오랜 역사를 가진 매장입니다.
입구는 내 키보다 짧은 나무로 된 미닫이문이에요.
매장에 들어서면 일본식 분위기가 여러분을 맞이합니다.🎶
🎐풍경 소리가 난다. 변기는 사무라이와 공주 표지판으로 구분되어 있었고, 전에 본 적이 없는 공간과 세면대를 보고 설레었다. 손수건을 숨겨진 문에 버리는 것 같은 걸 보는 것도 정말 흥미로웠다.
셰프가 저에게 그것에 대해 물었을 때, 저는 좋아하는 것도 싫어하는 것도 없고, 오마카세 코스를 즐겼다고 말씀드렸습니다.
재료는 제철 재료로 만들어지며, 초밥을 입에 넣으면 토핑과 붉은 식초 밥이 녹아내립니다. 이날 저는 특히 성게 니기리와 푹신한 콩거에 감동했습니다. 셰프가 하나하나 요리를 준비하는 것을 지켜보며 기다리는 즐거움과 재료를 맛보는 즐거움에 술이 더 많이 마셔지지 않을 수 없습니다.
사계절마다 방문하고 싶은 유명 레스토랑이에요♪
